孩子特别喜欢吃煎鸡蛋，几乎每天都要吃，请问煎鸡蛋多吃好不好？ 每天都吃鸡蛋对身体好吗？
鸡蛋不宜食用太多。吃多对身体不好。
专家指出，鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担。加之，鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸，摄入过多，必然会使血清胆固醇急剧上升，能促使心血管疾病。
一般来说，健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量，每天吃1个鸡蛋为宜，且尽量不吃蛋黄，因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。
炒鸡蛋：
鸡蛋的吸油率很高，最高可达1:1，一个50g的鸡蛋最高可以吸收50g的油脂，这对于人体来说，摄入的油脂过多，长此以往，容易引发肥胖等疾病。
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鸡蛋煮着吃较为健康：
水煮鸡蛋保留了鸡蛋中的全部营养，没有破坏鸡蛋的营养成分，煮鸡蛋的时候不能煮的太老，那样蛋黄会比较噎人，营养物质也会被破坏，很多朋友不爱吃煮鸡蛋的原因就在于此。
鸡蛋冷水下锅，水开后小火煮5-7分钟关火，用余温将鸡蛋焖熟。这样煮出来的鸡蛋比较嫩，蛋黄也刚刚凝固，口感比较好。
参考资料来源：
人民健康网-吃鸡蛋5大误区：天天吃鸡蛋死得更快？
人民健康网-天天吃鸡蛋早死10年？鸡蛋怎么吃最有营养
营养肯定有的，但是蛋白质没有煮着吃的多。如果担心蛋白质过多导致中毒的话，建议还是煎着吃。缺钙或生病时，建议煮着吃。早餐煮鸡蛋更有营养，煎鸡蛋最好配合面条或复食。
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煎鸡蛋，是一种常见的食品，多作为早餐食用，因烹饪简单便捷、美味营养而成为大众化的食品。煎蛋可随着人们口味的变化而在烹饪上变换很多的花样，其营养价值也因加入的配餐食品而得到了进一步的提升。
营养价值
鸡蛋很容易受到沙门氏菌和其它致病微生物感染，生食易发生消化系统疾病，生蛋清中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，它们妨碍蛋白质和生物素的分解和吸收。
相反，煮熟鸡蛋的蛋白质结构由致密变为松散，易为人体消化吸收。当然，过度加热后，蛋白质过度凝固，也不利于消化吸收。
四、如何食用鸡蛋
鸡蛋的吃法很多，根据不同年龄和身体状况，可选用不同的吃法。
婴儿常用的是吃煮鸡蛋中的蛋黄，将之碾成粉末，加水或奶食用。
低龄幼儿，可从蒸鸡蛋羹开始，到蛋花汤、水泼蛋和煎荷包蛋。需要食用流质饮食时，可用牛奶或豆浆冲蛋花。儿童可以食用炒鸡蛋、蛋饺、金钩千层卷、蟹粉蛋等。
煮鸡蛋是常用的吃法之一，但若煮不得法，往往会使蛋清熟而蛋黄不熟;或煮过头了，把鸡蛋煮得开了花，蛋白蛋黄都很硬，这样都不利于消化吸收。
正确的煮蛋法：鸡蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。
禁忌
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
参考资料：煎鸡蛋.百度百科
一天1个鸡蛋是可以的。
越是年轻、能量消耗大的人就可以吃越多的鸡蛋，对从事脑力劳动或轻体力劳动的年轻人和中年人来说，每天可以吃两个鸡蛋。对重体力劳动者或是生长发育时期的少年儿童而言，每天甚至吃3个鸡蛋也是可以的，而老年人则吃1-2个即可。
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
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烹饪方法
鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。
但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。
注意：蛋黄也不宜吃多，茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。
参考资料来源：百度百科—鸡蛋
参考资料来源：人民网—连续一个月每天吃两个鸡蛋会怎么样
吃煎鸡蛋对孩子的成长是有好处的，但是一天不要多吃，吃多了会上火引起便秘。
煎鸡蛋，是一种常见的食品，多作为早餐食用，因烹饪简单、便捷、美味、营养而成为大众化的食品。吃煎鸡蛋可以润肺利咽，清热解毒，用于治疗咽痛、目赤、腹泻、疟疾、烧伤，鸡蛋黄加乳汁适量服用有治疗惊厥的作用。
很早就看书了 鸡蛋吃多了不好 每人每天吃两个鸡蛋就足够吸收了 太多反而好多吸收不了 会有反效果 我想煎鸡蛋油腻太大 最多保持在两个就可以了
鸡蛋是高蛋白食品,肯定 不能过量摄取
科学饮食 每人每天最多可吃两个鸡蛋
鸡蛋不易消化吃多肯定不好的,特别是小孩子 那样肠胃负担太重
好东西之所以好是因为在适量的情况下发挥了其所的功效,但是过量之后就未必效果加倍 有可能有事得其反噢
几十年前英国有一家杂志说鸡蛋吃多了不好，但最近研究表明鸡蛋即使多吃也不会有害，但几十年来英国人已经对鸡蛋产生了偏见，一时没法改掉不爱吃鸡蛋的习惯。
至于煎鸡蛋，因为油太多，所以吃多了应该不太好，主要是油多，跟鸡蛋没关系。
喜欢可以煮。
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由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。[2] 但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中...
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