小孩子都喜欢的糖醋煎鸡蛋，糖醋汁怎么调比较好吃？
特点颜色靓丽，酸甜可口，且带果香味。用到的配料主要有：番茄酱，白糖，白醋，橙汁。比列分别为：2:6:3:1，然后再加入少许盐熬均匀就可以了。这种做法不需要勾芡，做什么糖醋菜都可以。有色泽红亮，好看诱人等特色而被大部分粤菜使用且深受大众喜爱，目前被广泛用于糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋鱼等菜品中，那么下面麟大大就为大家详细分享2种糖醋汁比较易学且味道好吃的常用做法，像老家东北锅包肉，东北溜肉段，浙江的糖醋排骨，山东糖醋里脊，江苏的松鼠桂鱼，广东糖醋五柳鱼，广东的菠萝咕老肉等荤菜都用到糖醋的做法。一种是加热的可以用番茄酱调色（酱油）或者勾芡。
其它的就不用说了，今天 在这里主要讲一下糖醋的比例问题，如果喜欢味道甜点，那么在搭配的时候，糖就要多过醋；如果喜欢酸点，则反之，醋多点；如果没什么特别，自己在家做的时候，醋稍稍比糖多一点。当然，仅仅是糖和醋是不够的，你可能还得需要其它的调料，下面厨子就以家常版糖醋排骨为例，告诉你如果做出可口的糖醋味了。
将不同的调味品在适当的时候分别放入，对于一些新入门的操作者或者要求制作速度较快的菜肴，也可以将各种调味料对成碗汁一次放入，即方便又能对菜肴起决定性作用。说回糖醋汁，比例搭配有所不同，看自己的口味来凋。我在家通常用白糖陈醋比例是一比一或二比一都可以，生抽是醋的一半，温热水比醋多十克，姜蒜沫各几克，料酒几滴，也要根据菜的多少来决定，白砂糖250克、OK汁1000克、冰花酸梅酱200克、大红浙醋1000克、冰糖3500克、姜300克、青尖椒300克、味精100克、盐10克、大红色素0.01克。 用料二 白醋4千克，水1500克。
两勺醋，四勺糖，十勺清水。这是做糖醋汁的最好比例。按上述比例，把调后的糖醋汁倒入锅中熬至粘稠，然后放入煎好的鸡蛋。煮开。一道非常美味的糖醋煎鸡蛋就做成啦！
在一个碗里放入两勺白砂糖、2大勺香醋、少许麻油、1勺酱油，搅拌均匀，糖醋汁就调好了。把一个鸡蛋打在碗里，用筷子打散，平底锅放油，锅热后，加入鸡蛋煎至两面金黄，锅里放一点葱花，炒香，把调好的糖醋汁均匀地淋在油煎鸡蛋上，让鸡蛋的每一部分都沾上糖醋汁，好吃的糖醋煎鸡蛋就做好了。
选用新鲜的番茄切成小块，在锅里炒成番茄酱，再加入白糖，成品番茄酱以及适量的白醋熬煮15分钟，再加入淀粉水煮至粘稠即可。
小孩子都喜欢的糖醋煎鸡蛋,糖醋汁怎么调比较好吃?
我在家通常用白糖陈醋比例是一比一或二比一都可以，生抽是醋的一半，温热水比醋多十克，姜蒜沫各几克，料酒几滴，也要根据菜的多少来决定，白砂糖250克、OK汁1000克、冰花酸梅酱200克、大红浙醋1000克、冰糖3500克、姜300克、青尖椒300克、味精100克、盐10克、大红色素0.01克。 用料二 白醋4千...
糖醋荷包蛋美味营养很多人喜欢,糖醋荷包蛋的糖醋汁是如何做的?
一、糖醋荷包蛋美味营养很多人喜欢，糖醋荷包蛋的糖醋汁是如何做的？制造方法：第一步：首先，我们准备好所有的材料。我们把大蒜去皮粉碎，然后切成蒜末，放入盘中备用。接下来，我们准备一个干净的小碗，在碗中加入适量的白醋、酱油、料酒和糖，然后加入适量的清水搅拌均匀，这样就会准备出美味的酸甜汁。...
酸甜开胃,大人小孩都爱吃,糖醋荷包蛋怎么做?
接下来就是调制一个糖醋碗汁，准备一个小碗在碗里面加入番茄酱，白糖白醋，少许的食盐，蚝油老抽充分的搅拌均匀，然后再起锅烧热，将糖醋汁放入锅里面进行小火煮制。接下来就是把煎制好的荷包蛋放入里面焖煮，在此过程当中我们可以用筷子将荷包蛋的两面翻起，煮至汤汁浓稠，最后再下入少许的水淀粉勾...
怎样做糖醋汁煎鸡蛋好吃呢?
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怎样做糖醋荷包蛋会更好吃?
平底锅加热，倒入适量的食用油，油温升至五成热时（约150摄氏度），打入鸡蛋。用小火慢慢煎，待蛋白凝固，蛋黄仍然流动时，用锅铲轻轻翻面，煎至另一面也呈金黄色。煎好的荷包蛋捞出控油，摆放在盘中备用。步骤三：烹制糖醋汁 如果喜欢葱姜蒜的香味，可以在锅中留少许油，加入切好的葱姜蒜爆香。...
的做法,糖醋鸡蛋怎么做好吃,糖醋鸡蛋的家常做法
糖醋鸡蛋，大人小孩都爱吃
糖醋鸡蛋怎么做
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糖醋荷包蛋美味营养很多人喜欢,糖醋荷包蛋的糖醋汁是怎么做的?
起锅烧油，热烧热后转小火，打入鸡蛋慢煎。煎至表面金黄后，翻一个面继续煎，让荷包蛋呈现出外焦里嫩的状态，然后捞出备用。重新起锅烧油，下入小米辣、大蒜爆香。加一点食盐、酱油、生抽、鸡精调味。然后倒入一碗水淀粉，让锅里的料汁呈现出粘稠状。准备铁勺或铝勺，勺子在新疆是骂人的话，勺子...
做法,香煎糖醋蛋怎么做好吃,香煎糖醋蛋的家常做法
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好吃到舔盘子的糖醋鸡蛋,老人孩子都爱吃,你学会了吗?
4.然后将煎好的四个鸡蛋下锅，改小火慢慢炖煮，炖至汤汁粘稠即可，5.出锅前再滴上几滴香油。好吃的糖醋鸡蛋就完成了。这道菜没什么好说的，简单到一看就会，主要就是料汁的比例，根据自己的口味酌情调节白糖和白醋的量即可。大家如果感觉一个一个的煎蛋，有些繁琐，也可以直接放到电饼铛里，一锅...
