醋蛋泡了七天怎么是没醋味…那还能用吗？ 为什么我的醋蛋泡了三天还不软
鸡蛋壳主成分是碳酸钙，属碱性的，醋则是酸性的，两者放一起会发生化学反应，碳酸钙会分解掉，所以蛋壳会变软而且会变薄。你才泡3天，蛋壳最多变薄，时间要久一些。要么就是醋不纯，酸度达不到。这醋泡蛋要用9度的醋，普通的食用醋是不行的。9度的醋要兑水5、6倍才能食用。也就是说这种醋太酸了，所以它很快就把蛋皮里的钙质溶解了。然后鸡蛋只剩下那一层薄膜包裹着蛋清和蛋黄，软软的；此时你用筷子将它戳破，搅一搅再泡24小时既可以食用了。食用量明天一小匙即可，有多种保健作用。
这个是可以在使用的，只要没有被污染；
醋蛋的制作很简单，有超过8度约2两米醋，鲜鸡蛋，浸泡一天半到两天。壳软化后，刺破卵膜用筷子，出水搅拌均匀，然后将一天的使用一个星期。每天早上起床后，舀2汤匙醋蛋液（陶瓷汤匙）加2汤匙蜂蜜，加4汤匙，温开水，调匀，空腹，一次服完。蛋膜在最后的咀嚼吞咽的一天。需要补充的有以下几点：
1，应该是高浓度的优质大米，如镇江香醋，香醋上海，山西老陈醋，浙江平湖啤酒厂生产的专用“浸蛋醋”。普通米酒酸度只有3-4度，浸泡软化外壳不容易，不容易融化的蛋黄。
2，用新鲜的鸡蛋，尤其是农民把生的营养丰富的深红色鸡蛋壳，而最好的浸洗净。
3，如果怕酸的，可适当增加，以使酸甜蜂蜜和温开水的量。早晨空服或饭后晚上睡前或采取，有同样的效果。早服大便稀时，不要惊慌，一般几天后是正常的。但是，如果长期不适，不宜服用。如果孩子大便干燥，食欲不振等，也可采取，但是，以减少的量，三分之一或四分之一的成年人。
4杯或容器可用入腹瓶。径过大时，鸡蛋难以浸没。准备两个瓶子，使瓶子每34天，交替使用。
5，在暑假期间拍摄，由于天气温度太高，可以做一个很好的醋蛋液晚上在冰箱，冷备用。
6，有些人担心服用醋蛋会引起骨质疏松症。与此相反，醋，含有蛋乙酸钙，人体骨骼大有裨益。特别是在所述外壳粉是最合适的身体钙。
医学家认为：醋蛋液能调节人体免疫功能，调节饮食营养不均衡，从而提高其治愈疾病的能力。
每月四个鸡蛋，一斤蜂蜜，一瓶醋，花费很少，何乐而不为。醋蛋是所有年龄段流行的健康饮料。但是应当指出的是，持久从不品尝。由于健康因素的差异，有些人有显著效果尝过，那只是吃了几十个有效的。长期使用，才能起到延年益寿，强身健体的效果。
注意：醋蛋疗法对绝大多数人不仅适用于少数鸡蛋或醋是不是合适的人选。例如，胃酸过多，胃不适饮用醋后，应慎用于各种含醋的配方使用。老年患者低血压患饮用醋蛋，而不是适合于强喝酒时要注意，以免导致胃部病变。在肾炎的患者，胆囊切除手术的患者半年内发作，应谨慎使用患者含蛋的各种配方的肝硬化。胆结石患者的各种含醋蛋脂肪的限制配方
中医认为，食醋性温，味酸苦，有开胃、养肝、散瘀、止痛等功效。鸡蛋味甘，性平，有补中益气、养阴定惊等作用。蜂蜜味甘，性平，可补中、润燥、止痛、解毒。三者合用，可以滋阴养肝、补中开胃。古代医家采用醋蛋治疗咽疼、心绞痛、胃疼等多种疾??
现代营养学认为，米醋中含有多种有机酸、氨基酸、微量元素和维生素，鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂，蜂蜜以葡萄糖和果糖为主，也含有大量氨基酸、矿物质等营养物质，蛋壳经醋浸泡后，一部分钙被溶解，形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙。研究发现，醋蛋液可以降血脂，增强机体抗自由基的作用，对预防动脉硬化有帮助，也有一定的通便、降低体重、提高免疫和抗疲劳作用，但降血压、降血糖作用证据尚不充分。
服用醋蛋液，除可能会偶尔反胃酸之外，没有其他副作用，可以长期服用。但应注意的是，切不可把它当作包治百病的“灵丹妙药”，应该在医生指导下，在积极治疗疾病的基础上合理使用。服用醋蛋液时，还应注意不要空腹服用，不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。每天服用不宜过多，最多1～2杯稀释醋。胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者，则宜限量或不用为佳。
醋蛋的制作方法是：取优质米醋200毫升装入杯中，然后将1只鸡蛋洗净后放入醋中。经过36～48小时后，蛋壳已被软化，仅剩一层薄皮裹着已胀大的鸡蛋。用筷子将皮挑破，把蛋清、蛋黄与醋搅均匀即可。醋蛋液1周服完，每日早晨空腹服1次，每次用开水兑成2至3倍，最好加点蜂蜜调匀后服下。
原料：食糖1000毫升，鸡蛋10个。
制作：选购山西老陈醋或四川保宁醋为最好，此外江苏镇江醋、浙江温州醋、山东乐口醋、辽宁速酿醋、北京熏醋、河南正阳的伏陈醋也是好醋。鸡蛋要选用新鲜的、农家喂养的土鸡新生的蛋最好。
将鲜鸡蛋煮熟后，敲破蛋壳，浸泡在食醋中24小时。
每日清晨空腹吃醋蛋2个，连续食用2-3周。
醋蛋是专治青年扁平疣的，扁平疣又名：“瘊子”，是好发于面部芝麻大小或黄豆大小的浅灰色或淡褐色的丘疹，少则两三处，多则数十处，甚至满脸皆是，不痛不痒，但影响美容。多由病毒引起。醋蛋有抗病毒、消疣光面的功效。据报道，有人曾用醋蛋治疗10例青年扁平疣患者，均在3周内全部治愈。
醋蛋疗法
配方：新鲜鸡蛋一只，9度优质醋150－180毫升，蜂蜜或糖适量。
制法、用法：将鸡蛋洗净后放入广口瓶或瓷容器中，倒入醋，密封48小时，待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，用筷子将蛋皮挑破，把蛋清、蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用。
每个醋蛋液分5－7日服完，每日一次（约26－30毫升），于清晨空腹服用，服时可加温开水2－3倍，加适量蜂蜜或糖，充分搅拌后服。软蛋皮可一次食完。
第一只醋蛋液服用3日量后开始浸泡下一只醋蛋液，以保证服用的连续性。如无不适，可长期坚持。
美容减肥醋蛋方
1.功效
减肥,消除脸上黑褐斑,并可使皮肤柔嫩.
2.配方
新鲜鸡蛋1只,9度醋200~240毫升,蜂蜜或糖适量.
3.制法和用法
将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中，倒入醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清,蛋黄与醋搅匀,再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次(约20~30毫升),于每晚临睡时服用.服用时可加温开水2~3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服,软蛋皮可1次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃).
4.注意事项
1) 对醋过敏者,胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用.不适应者不应该勉强饮肤.有人因食醋过多而发生酸中毒,齿脱钙及晕呕,月经减少等症状者应立即停用,请医诊治.总之,饮用醋蛋液应持科学态度,须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方,服用时应调节机体功能与增加营养为主要目的.有些患者把醋蛋液视为“包治百病”的“灵丹妙药”服用，或急于求成一次大量饮用，这些做法都是不可取的。
2) 浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜、洁净，最好将蛋壳用酒精兑制。如购买不到9度醋，可选用当地优质醋（如四川保宁醋，镇江香醋，山西老陈醋，上海香醋，北京宣武醋等），但浸泡时间应适当延长（以蛋壳软化为度）。
3) 因醋蛋液是一种保健食品，故与任何药物均不发生抵触，专科用药无须停用。在服用过程中，如无不适，久服无害，老幼皆宜。
4) 有些人不适宜吃蜂蜜或糖（如糖尿病患者等）或不爱吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，但于疗效无碍。
5) 第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液，以确保服用的连续性。如无不适反应，应坚持服饮，切勿浅尝即止。
6）夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐，以免意外污染。
简介醋蛋治病与保健
醋蛋治病，已在民间广为流传，其医疗效果，一经采用，莫不交口称赞。有关具体配方与服用方法，一些醋蛋专著介绍，不尽相同。我们地区比较普遍采用的，是按黄刃石编广西民族出版社1991年3月二版《醋蛋神功》介绍的方法进行。现简要介绍如下：
醋蛋的制作：用9度米醋（即醋酸含量9/100）180毫升，装入底径5厘米大口杯中，然后将鸡蛋浸入醋中，浸泡36-48小时后（红皮蛋时间稍长），蛋壳即全被软化，鸡蛋也会胀大，仅剩一层薄皮包着蛋清与黄，用筷子将蛋皮捅破，与米醋调匀，即成醋蛋，为一个成年人5-7天的服用量。
制作的注意事项：①选购优质米醋是关键的一环。含醋酸9度米醋，据了解有：哈尔滨制醋一、二厂，广东的“白醋王”，正宗“山西老陈醋”。其它含醋酸5-6度的有：山西陈醋、北京食醋、上海香醋、上海米醋、四川保宁醋。凡浸泡48小时或稍长一点时间，能使蛋壳化解的米醋都可以采用；②最好采用养有公鸡的有性新鲜鸡蛋；③浸泡前，要将蛋壳洗刷干净，如用酒精等消毒；④每次浸泡鸡蛋一个，每隔几天再浸泡一个，以保持服用的连续性。
醋蛋的服用：每天清晨空腹饮服。如按6天（6次）服完一个醋蛋是每晨用醋蛋液2汤匙（陶瓷汤匙），兑体质蜂蜜1.5-2汤匙，再兑温开水4-5汤匙，调匀后一次服完。据《老年报》反馈信息说明，老弱妇孺都可以饮服，无副作用。个别人初服不适时，可以先淡（多兑水减轻酸度）后浓或减少用量。由于醋蛋的质量和制作好坏，以及每个人吸收能力的差异，因此显示的疗效快慢不一，有的人服作醋蛋2、3个已有效应，有的则需吃8、9个甚至更多才见效果。如遇较长服用仍不适者，则不应勉强。
保健与医疗作用：醋蛋液提供的营养物质，有助于机体内的细胞再生、分裂、软化血管，增进血液循环，有利于体内基础代谢和物质代谢的正常运行，增强免疫力和抗体效应。它的重要作用是扶正固体，增强体质，有利于抗病，因而无形显示出保健与治病作用。可以认为醋蛋液是减缓衰老，延年益寿的保健饮料。在医疗作用上具有：供营养，助消化，促吸收，清热解毒，活血化淤，化痰祛湿，舒筋活络，杀菌等。
根据服用后的信息反馈，其医疗作用，可以预防癌变，防治高血脂症，降低高血压，防治动脉硬化和动脉粥样硬化，以及冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、脑出血、瘫痪、糖尿病、肝脏疾病、胆囊炎、胆结石等内外科疾病70多种。甚至对于一些难治的顽疾，也产生较好的疗效。
醋蛋有良好的美容护肤功效,它的制作也很简单,将一个鲜鸡蛋洗净放入2斤醋中浸泡,1天后蛋壳开始溶解,1月后蛋壳会全部消失,只以薄皮浮于其中.这时,可用小汤匙取其1匙掺入1杯开水中,每天服用一次,久之皮肤色泽就会光洁、细嫩．鸡蛋壳里含有许多钙，它们以胶质状态溶解在醋液中，这种钙能使人体保持一定的碱性，提高细胞活性，防止皮肤老化，并有逐渐消除皮肤中黑斑的功能效果不错
取新鲜鸡蛋一个，洗净，泡在一斤优质米醋里，等差不多一个月的时候，蛋壳就溶化在醋里了，这样每天取一汤勺醋蛋液加入温开水中喝下，这样坚持效果很好的，可以扫清面部所有的斑。另外，也是鸡蛋泡在醋里，泡上几天，等蛋壳软化了，取出来弄破，取其中的蛋清涂在斑处，15分钟洗掉，每天坚持，据说比几百元的去斑霜效果还好。
醋蛋泡了七天怎么是没醋味…那还能用吗?
2) 浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜、洁净，最好将蛋壳用酒精兑制。如购买不到9度醋，可选用当地优质醋（如四川保宁醋，镇江香醋，山西老陈醋，上海香醋，北京宣武醋等），但浸泡时间应适当延长（以蛋壳软化为度）。3) 因醋...
我用一个小瓶子泡了一个醋蛋!!大概有十天了,昨天看的时候有一点没被醋...
问下啊。。有异味的话就不行了。。
这醋蛋液要泡多久才行,泡了一个多星期了也不见改变什么,是不是我用...
3、准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）。4、盖上盖子，密封24小时。5、24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样。6、用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心粗喷到眼睛。7、把蛋液和醋搅拌在一起...
醋泡鸡蛋实验第6天。会怎么样?
还有一种比“公鸡蛋”稍微常见一些的异常，是“无壳蛋”。在蛋壳膜形成之后，如果蛋壳沉积没有进行，那样的鸡蛋也能被下出来，就成了无壳的鸡蛋。希望我能帮助你解疑释惑。
醋泡鸡蛋为什么总化不了呢?
1. 醋的浓度不够：醋的浓度越高，蛋壳溶解的速度就越快。你可以尝试使用更浓的醋来加速蛋壳的溶解。2. 温度不够适宜：醋泡蛋的溶解速度与温度密切相关。如果环境温度过低，蛋壳溶解的速度会变慢。你可以尝试将醋泡蛋放置...
醋蛋泡了四天了还可以喝么,蛋隔也软化在里面了。吃了会有什么副...
这时用利器将外面这层膜弄破（这步要特别小心，因为内外压差别，可能会出现喷射的情况），将蛋清，蛋黄和醋搅匀。这样就大功告成了。食用方法是取3勺醋蛋液加入一勺蜂蜜，用开水兑后饮用。像这样一杯醋蛋液，为防止变质，...
把鸡蛋泡在白醋里七天会怎么样
不会有红色物资生成，鸡蛋壳主要成份是碳酸钙，遇酸（如醋酸）生成可溶的氯化钙、水和二氧化碳，是复分解反应，鸡蛋没有壳保护,也就不会硬,而是逐渐变软。
醋泡鸡蛋放多久不能食用?一个多月的可以吃不?
两个礼拜左右，泡久了鸡蛋会变软，泡久了不宜食用
新人求教:为什么我把鸡蛋放在了醋里,蛋壳却没有变软?
蛋泡醋要用酸度3.5以上的食醋;泡3--7天以后才能使蛋壳变软
鸡蛋醋泡了三天了蛋壳还硬硬的怎么回事
醋不能敞开，会挥发醋酸的，要封起来泡。三天可能不够，得久一点才会软。用化学的角度来看,其实这是发生了化学反应的,鸡蛋壳里含有碳酸钙,跟暖水壶里的垢或者石灰石的化学物质一样,醋中含有醋酸,当鸡蛋壳放在醋中时,就...
