鸡蛋壳用醋来泡为什么会变软？ 为什么鸡蛋泡在白醋里会变软?
鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙，白醋为酸性溶液。碳酸钙与白醋发生反应生成醋酸钙和二氧化碳。
醋酸钙溶于书中，导致鸡蛋壳变薄，所以鸡蛋泡在白醋中会变软。
反应的化学方程式：
CaCO₃+2CH₃COOH=Ca(CH₃COO)2+H₂O+CO₂↑
鸡蛋壳的基本成分是CaCO3，含量为83~85%，蛋白质15~17%，并含有微量元素（锌、铜、锰、铁、硒等）。
扩展资料：
鸡蛋壳形成过程：
成熟的卵泡进入输卵管，输卵管分泌的蛋白将卵黄包住，然后逐渐下行，形成内外壳膜，最后到达子宫部，子宫部是蛋壳形成的地方。
蛋壳的基本成分是CaCO3，含量大约为83~85%，蛋白质15~17%，并含有微量元素（锌、铜、锰、铁、硒等）。
子宫部利用自身代谢产生的CO2在碳酸酐酶作用下与水结合成H2CO3，H2CO3离解而产生CO32-，CO32-再与血液中的Ca结合成CaCO3，CaCO3均匀的沉积于蛋壳膜上，形成坚硬的蛋壳。
参考资料：百度百科-鸡蛋壳
用醋泡鸡蛋蛋壳会变软是因为：
因为蛋壳的主要成份是碳酸钙，而醋的主要成份是醋酸，蛋壳在醋中会反应，溶解，蛋壳表面会有气泡，是二氧化碳，放久了，蛋壳会完全溶解，直到剩下蛋壳内的膜（膜不溶化），形成“无壳蛋”。
下面是白醋泡鸡蛋的图片:
主要的化学反应方程式为：caco3
+2ch3cooh（醋酸）=(ch3coo)2ca
+co2
+h2o
产生的气泡就是二氧化碳。
因为蛋壳的主要成份是碳酸钙，而醋的主要成份是醋酸，蛋壳在醋中会反应，溶解，蛋壳表面会有气泡，是二氧化碳，放久了，蛋壳会完全溶解，直到剩下蛋壳内的膜（膜不溶化），形成“无壳蛋”。
下面是白醋泡鸡蛋的图片:
主要的化学反应方程式为：CaCO3 +2CH3COOH（醋酸）=(CH3COO)2Ca +CO2 +H2O
产生的气泡就是二氧化碳。
鸡蛋泡在醋里为什么会变软,有什么科学反映吗??要专业名词回答。_百度知 ...
因为鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，醋里的醋酸会和碳酸钙反应，生成二氧化碳和溶于水的醋酸钙，所以就变软了
鸡蛋浸泡在醋里,为什么鸡蛋壳会软化?
化学反应.蛋壳中含有碳酸钙 遇到酸性液体产生化学反应 生成二氧化碳 并且碳酸钙含量减少 所以变软 仔细观察 醋中还冒气泡呢~~
为什么鸡蛋壳碰见醋就会变软?
鸡蛋壳的基本成分是CaC03，含量大约为95-98%，鸡蛋壳其余的成分为蛋白质。醋的主要成分为醋酸，醋酸的酸性要大于碳酸的酸性，因此，鸡蛋壳表面的CaC03遇醋酸就会分解产生气泡，导致鸡蛋壳结构被破坏，因此变软。
鸡蛋壳为什么泡在醋里会变软
醋里的醋酸和鸡蛋壳反应。鸡蛋壳的主要成分为CaCO3。可与酸反应生成，水和二氧化碳，仅剩下蛋壳内层的软膜，因此泡在醋里鸡蛋会变软
鸡蛋在醋里泡,为什么皮会变软呢?
因为鸡蛋皮的主要成分是碳酸钙,呈碱性;而醋的主要成分是醋酸,呈酸性.两个东西发生酸碱中和反应,就导致变软了.
鸡蛋用醋泡为什么蛋壳会变软?调查步骤、、、
鸡蛋壳中含有碳酸钙，醋中含有醋酸，醋酸和鸡蛋壳中的碳酸钙反应，消耗光了鸡蛋壳中的碳酸钙，剩下鸡蛋里面的薄膜，所以鸡蛋就变软啦。
鸡蛋泡在醋里为什么会变软
原因：因为醋里含有大量的“酸”物质，“酸”具有腐蚀作用，所以鸡蛋壳才能变软。公式：CaCO3+2CH3COOH=Ca(CH3COO)2+H2O+CO2 （1）鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，能和醋酸反应，生成可溶于水的醋酸钙和二氧化碳和水。（2）蛋壳是碳酸钙，是硬的且不会在水中溶解，醋里面有醋酸，碳酸钙会酸中反应生成...
鸡蛋放进醋里为什么会变软
鸡蛋的外壳坚硬，其主要的成分是碳酸钙；碳酸钙遇到醋（醋味来源于醋酸），会发生化学反应，生成醋酸钙和水，二氧化碳，从而导致鸡蛋的外壳逐渐变薄，变软。
鸡蛋壳浸泡在醋里为什么会变软?
因为醋中的主要成分是醋酸，即CH3COOH,鸡蛋壳的主要成分时碳酸钙CACO3,醋酸的酸性比碳酸强，在化学中有一条规则，强酸和弱酸盐可制备弱酸，所以醋酸和碳酸钙反应生成醋酸钙和二氧化碳和水。
为什么把鸡蛋放到白醋里泡,但可会消失,变成软蛋呢,答具体些,谢谢_百度...
因为蛋壳的主要成分是碳酸钙(支撑蛋变硬的主要原因)，醋主要成分是醋酸。反应方程式：CH3COOH+CaCO3==Ca（CH3COO）2 +H2O+ CO2 二氧化碳就跑了，你可以看到蛋壳上面有气泡。醋酸钙能溶于水。然后蛋壳就被溶解了，所以直观看就是消失或者变成软蛋 ...
