醋泡过的鸡蛋会变大是因为什么 为什么鸡蛋泡在醋里会变大
鸡蛋和醋主要反应：鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，与醋中醋酸反应生成醋酸钙和二氧化碳气泡。
鸡蛋内部与鸡蛋壳相连的那层膜是半透膜，能允许醋里面的水等小分子物质进入鸡蛋内部，鸡蛋内部的蛋白质大分子则无法穿出，故而膨胀变大。
扩展阅读：
半透膜(英语：semipermeable membrane)是一种只给某种分子或离子扩散进出的薄膜，对不同粒子的通过具有选择性的薄膜。例如细胞膜、膀胱膜、羊皮纸以及人工制的胶棉薄膜等。生物吸取养分也是通过半透膜进行的。反渗透制纯水是用高分子材料经过特殊工艺制成的半透膜，它只允许水分子透过，而不允许溶质通过。
鸡蛋和醋主要反应：鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，与醋中醋酸反应生成醋酸钙和二氧化碳气泡。
醋泡滚的鸡蛋变打是由于渗透作用。醋中的水分通过外层的细胞膜进入鸡蛋内。这运动的发生是因为水在鸡蛋内部比在醋中能溶解更多的物质,而水总是通过膜朝能溶解更多物质的方向运动。这就是为鸡蛋会变得更大的因素。在醋里浸泡过的鸡蛋不再和先前放在那里的鸡蛋一样了。当把鸡蛋放到醋里后,首先发的变化是蛋壳表面起泡。在72小日时后蛋壳会消失,而它的一部分可能会漂浮在醋上。但因为鸡的内层薄膜没有被醋溶解掉,所以鸡蛋还能保持完整。
蛋壳是由碳酸钙构成的,当它和醋酸发生反应时,就会产生二氧化碳气体,也就是在鸡蛋表重看到的那些气泡。而裹着鸡蛋的那层膜并没有在醋中溶解,反而会变得更加有弹性。
鸡蛋和醋主要反应：鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，与醋中醋酸反应生成醋酸钙和二氧化碳气泡。鸡蛋内部与鸡蛋壳相连的那层膜是半透膜，能允许醋里面的水等小分子物质进入鸡蛋内部，鸡蛋内部的蛋白质大分子则无法穿出，故而膨胀变大。
因为醋都被几
鸡蛋吸收了，所以鸡蛋会不断变大（仅供参考）
鸡蛋 醋泡过后会不会变得大而软?原因?
因为鸡蛋壳的主要成分是CaCo3(碳酸钙）而醋的成分是醋酸，两者会发生反应 蛋壳受到腐蚀，因而变软。楼主，最简单的解释就是这样。
鸡蛋长时间米醋浸泡以后为什么会变q弹?
鸡蛋壳是属于碱性的物质，用醋泡以后会发生化学反应也就是酸碱中和所以最后鸡蛋壳会变软，剩下里边的鸡蛋保护薄膜，就很弹。
鸡蛋放水里和醋里有什么变化
1、泡在水里：鸡蛋会在重力作用下下沉，蛋壳没有物理上的变化。2、泡在醋里：先沉底，后浮起来，在沉下去，如此往复。并且鸡蛋蛋壳会冒出气泡。蛋壳会慢慢地变酥，直至完全消失。因为蛋壳是碳酸钙，加酸会反应生成二氧化碳...
鸡蛋放在白醋里的现象 鸡蛋放在白醋里会发生什么现象
1、鸡蛋在重力作用下下沉。2、鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，会和醋酸反应产生二氧化碳，二氧化碳会使鸡蛋浮力变大重新上浮。3、上浮后的鸡蛋又会在重力作用下下沉，如此反复。4、鸡蛋皮会慢慢变软，蛋壳也会慢慢地变酥，直至...
醋泡鸡蛋,鸡蛋为什么先沉下去再浮起来
醋泡鸡蛋先沉后浮是因为比重发生了变化。鸡蛋刚放入醋液时比重大，因此下沉至底部；鸡蛋的外壳是碳酸钙，醋是弱酸性的，能够溶解鸡蛋壳，溶解时蛋壳表面附着溶解反应的二氧化碳气泡减轻了鸡蛋的比重，所以鸡蛋浮起来了。随着...
如果把整个鸡蛋放在食醋中,会出现什么现象
原因是鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，其与白醋的主要成分醋酸发生化学反应而溶解。反应时产生大量气泡（二氧化碳）附着蛋壳表面，使其浮力增大而上浮。碳酸钙化学性质 遇稀醋酸、稀盐酸、稀硝酸发生泡沸，并溶解。在101.325千帕下...
把鸡蛋放在白醋里,鸡蛋会有什么变化?
白醋可以和鸡蛋壳上的碳酸钙发生反应，所以鸡蛋表面会产生很多小气泡，而且鸡蛋壳会变得很软。
白醋泡鸡蛋实验原理
白醋泡鸡蛋实验原理：醋酸和鸡蛋壳（碳酸钙）发生化学反应，产生二氧化碳气体，使鸡蛋浮起来。鸡蛋外壳，主要成分是碳酸钙，碳酸钙外壳是比较坚硬的，遇到酸类的物质，两者会发生反应的，醋是生活中常见的酸性物质，碳酸钙与酸...
鸡蛋放入白醋中的现象的原理
2、产生的二氧化碳气体在鸡蛋和醋的界面形成了气泡，附着在鸡蛋表面，使得鸡蛋被“浮”起来。随着更多的二氧化碳气泡形成，鸡蛋会逐渐被推到醋的上方，直到完全浮在醋面上。鸡蛋壳的表面还有一些微小的气孔，这些气孔为二氧化碳...
醋为什么会让鸡蛋浮起来?
原因是鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，会与醋反应，生成二氧化碳；又由于鸡蛋壳表面略有粗糙，所以生成的二氧化碳气体会附着在鸡蛋壳上，使鸡蛋的体积增大，密度减小。由公式F浮=ρ液gV排 可知，V排的量增大，导致浮力大大提升，...
