宜昌必吃十大美食

宜昌必吃十大美食：土家抬格子、炕洋芋、三游神仙鸡、榨广椒炒腊肉、白刹肥鱼、凉虾、红油小面、萝卜饺子、顶顶糕、烤黄鳝。

1、土家抬格子

土家抬格子是宜昌一道土家族特色菜，又叫土家蒸肉，土家族的乡亲们在杀年猪时或是招待客人时，将鲜猪肉、老南瓜、萝卜、土豆等拌以玉米面，用大蒸笼蒸熟后，抬上餐桌，招待乡邻亲朋，谓之抬格子，被称为土家第一大菜。

2、炕洋芋

炕是当地的方言，是煎炒焖炸之外的一种做菜方式。将洋芋刮皮洗净，在水里稍煮后捞起，放在锅里炕，加菜油或漆油，待表皮炕得焦黄后放进盐，蒜末、辣椒粉拌匀，还可根据口味添加鱼腥草之类的辅菜。土豆内部绵延软嫩，热乎乎地吃上几个滋味美极了。金黄的外观，外脆里糯，每一口都是极香的，一吃便停不下来。

3、三游神仙鸡

三游神仙鸡是湖北宜昌市一道传统菜，系选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀治净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌制，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇，原汁原味。

4、榨广椒炒腊肉

榨广椒是宜昌很常见的一个土家菜，它是以鲜红辣椒酱和苞谷面为主要原料加工而成，堪称食材界的万金油，各种搭配只有你想不到，就没有不能搭的。榨广椒炒肥肠、榨广椒炒鸡蛋、榨广椒炒土豆片，最好吃的就是榨广椒炒腊肉。榨广椒的味道和腊肉结合保证是一绝，又香又下饭。

5、白刹肥鱼

白刹肥鱼是宜昌一道传统特色名菜，白刹肥鱼的做法与其他鱼汤的做法没有什么分别，重点就在于选什么样的鱼。

6、凉虾

凉虾不是虾，是宜昌的十分常见的特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。它用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名，再放置红糖水。凉虾可以单喝，有的人也喜欢用凉虾搭配吃红油小面，价格的低廉让凉虾成为夏季宜昌大街上随处可见的佳品。

7、红油小面

红油小面是宜昌特色小吃之一。因为其汤汁浓香麻辣，呈色鲜红，色泽红亮，爽滑带韧，味道咸鲜香辣，遂得名红油小面。制作材料有面、酱油、味精、油辣椒、葱花等。由于价格低廉，味道独特，已成为当地市民餐桌上的一道独特佳肴。

8、萝卜饺子

萝卜饺子是宜昌传统小吃之一。萝卜饺子虽然也叫饺子，却是油炸食品，因为成品很像一个大饺子，所以取名为萝卜饺子。

9、顶顶糕

顶顶糕是宜昌特色美食之一 、顶顶糕是大米粉、糯米粉、红糖粉为原料，放入特制的小木格内，加上一点点红糖桂花，放在开水的瓶口利用那浓浓的蒸汽，只需两三分钟，一块块圆圆的小白糕就做成了、特点是松软带糯，清香正甜。

10、烤黄鳝

烤黄鳝以其独特的烹饪方式和鲜嫩的口感而闻名。选用新鲜的黄鳝，经过腌制和烤制而成。烤黄鳝肉质鲜嫩，口感弹牙，外焦内嫩，香气扑鼻，是宜昌的一道传统美食。

宜昌小吃排行榜前十名
7、宜昌金箍条 宜昌金箍条，又叫京果条，属油炸食品类，是将糯米粉和好并搓成条状，放入油锅中炸至金黄捞出，裹上白糖即可，是宜昌的一道经典小吃美食。金箍条外酥里软，口感酥软香甜，吃在嘴里既有油炸的脆嫩，又有甜甜的感觉，是宜昌人喜爱的小吃。宜昌金箍条常与宜昌的红油小面搭配而食，是...

宜昌特产小吃
只知道去过宜昌的人都说这道菜很好吃。5、三峡苕酥。三峡苕酥是在苕丝糖的基础上改造的，加了红苕、鲜糯米、鸡蛋为制作材料，采用土家民间传统工艺精制而成。包装也十分简洁朴素，深受市民以及游客的喜欢。这五道美食是不是有些不一样，吃过的人都说美味，有时间记得去武汉宜昌品尝品尝噢!

宜昌十大特色餐馆
宜昌，位于湖北省西南部，长江上游，是一座具有悠久历史和丰富文化底蕴的城市。宜昌美食源远流长，独具特色，吸引了无数食客前来品尝。下面就为大家推荐宜昌十大特色餐馆，让您在品味美食的同时，也能感受到这座城市的魅力。1. 宜昌鱼馆：以长江鱼类为主打菜品，特色菜品有清蒸江鱼、鱼头豆腐汤等，口感...

宜昌有什么好吃的小吃?
1、长阳蒸肉：在宜昌的长阳地区，每年腊月时分，村民们会自家宰杀年猪，而蒸肉则成为这一时节中最受欢迎的传统美食。甚至还有专门的诗歌赞美蒸肉：蒸笼置于桌面独自显眼，萝卜南瓜与肉香共融。这不仅是乡间的家常菜，也登上了宾馆的雅席。2、炕洋芋：宜昌山区盛产洋芋和包白菜，当地流传着这样一首情歌：...

宜昌必买十大特产
宜昌必买十大特产有宜昌红茶，远安香菇，秭归脐橙，清江鱼，宜昌腊肉，夷陵版画，三峡苕酥，宜昌蜜桔，宜昌柑橘，三峡石。1、宜昌红茶：宜昌是中国著名的红茶产区之一，以其浓郁的茶香和独特的口感而闻名。2、远安香菇：远安香菇是宜昌的特产之一，以其肉质厚实、香味浓郁而受到消费者青睐。3、秭归脐橙：秭归...

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湖北宜昌美食有哪些?湖北宜昌九大有名的特色美食
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宜昌最有名的十大小吃是什么?你知道吗?
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宜昌特色的十大经典小吃
宜昌特色的十大经典小吃有红油小面、萝卜饺子、当阳郭场鸡、长阳炕土豆、凉拌鱼腥草、土家酱香饼、顶顶糕、土家蒸肉、纸上烤鱼、凉虾。1、红油小面：如果说每个城市都有其独有的代表美食，武汉的热干面，杭州的片儿川、青海的牛肉面、柳州的螺蛳粉，宜昌就是红油小面，每个宜昌人早上的早餐离不开红油小面，...

你知道宜昌最有名的十大小吃是什么吗?
引言：每一个城市都有具有代表性的一些美食，而宜昌也是一座历史非常悠久的城市，在古时被称为夷陵，在如今不仅有着非常丰富的旅游资源，而且本地的特色美食也十分的受欢迎，宜昌最受欢迎的十大小吃也就包括红油小面、萝卜饺子、当阳郭场鸡、长阳炕土豆、凉拌鱼腥草、土家酱香饼、顶顶糕、土家蒸肉、纸上烤鱼...