宜昌特色的十大经典小吃

宜昌特色的十大经典小吃有红油小面、萝卜饺子、当阳郭场鸡、长阳炕土豆、凉拌鱼腥草、土家酱香饼、顶顶糕、土家蒸肉、纸上烤鱼、凉虾。

1、红油小面：

如果说每个城市都有其独有的代表美食，武汉的热干面，杭州的片儿川、青海的牛肉面、柳州的螺蛳粉，宜昌就是红油小面，每个宜昌人早上的早餐离不开红油小面，小面其汤汁浓香麻辣，呈色鲜红，色泽红亮，爽滑带韧，味道咸鲜香辣，遂得名红油小面。

2、萝卜饺子：

萝卜饺子虽然也叫饺子，但其制作原料以及制作方法却与北方水饺大相径庭，宜昌的萝卜饺子需要下油锅炸，否则就不能成型，所以吃起来的时候，十分的香脆。

3、当阳郭场鸡：

郭场火锅鸡以当阳土鸡加酱料煸炒，火候和酱料是关键，口味麻辣鲜香，色泽鲜亮红润，鸡肉酥烂鲜醇，口感嫩弹爽滑，油而不腻，麻辣适中，香味醇浓，膳后回味绵长。

4、长阳炕土豆：

炕是湖北宜昌地区、恩施地区的方言，是煎炒焖炸之外的一种做菜方式，介于用少量食用油煎与炸之间的一中烹饪方式，五块钱一碗，加上泡菜萝卜等调料品，十分美味，一般边走边吃，好不惬意。

5、凉拌鱼腥草：

鱼腥草又叫折耳根，一般作为凉拌菜食用，此菜特点是微辣酸香，有一种令人神清气爽的冷香，口味蛮特别的，这道菜四季皆宜。

6、土家酱香饼：

土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、宜昌酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北宜昌土家族苗族自治州的一种特有的小吃。

7、顶顶糕：

顶顶糕是宜昌的传统小吃，也是宜昌人记忆深处的美味，顶顶糕顾名思义，就是一种用特制的模具，底部装入米粉，上层覆盖红糖，加盖蒸熟后，用模具顶出来的小吃，食物好吃的秘诀就是没有任何添加剂顶顶糕让很多宜昌人难忘。

8、土家蒸肉：

土家蒸肉由玉米面、鲜肉、南瓜、土豆、炸辣椒制成。然后把做好的蒸肉盛进土家蒸蒸肉的专用蒸格并放于锅里煮，约半个小时光景见蒸格有大气冒出即可食用。其香奇醇其味奇美，鲜香，色香味俱全。

9、纸上烤鱼：

纸上烤鱼是近几年开始兴起，原理是用纸代替炭火既没传统碳烤的重油重烟，又不会使营养流失，健康干净。

10、凉虾：

凉虾是产于湖北宜昌的十分常见的特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。它用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名，再放置红糖水，是人们消暑的一道甜品。

想去湖北宜昌游玩,你知道宜昌的十大小吃都有哪些吗?
红油小面是宜昌最亲民的一道小吃，价格低廉，很多宜昌人的早点首选就是红油小面。红油小面的名字源自于做好的小面汤汁浓香麻辣，呈色鲜红，色泽红亮，爽滑带韧，味道咸鲜香辣。在这寒冷的冬天，吃完小面再喝下碗里的汤，浑身立马暖洋洋的，非常舒服。现在的红油小面也进行了改进，里面可以加入牛肉或者肥...

宜昌必吃十大美食
宜昌必吃十大美食：萝卜饺子、炕土豆、春卷、五彩糯米粽、京果条、顶顶糕、三峡苕酥、凉虾、土家蒸肉、三游神仙鸡。1、萝卜饺子 萝卜饺子作为一种具有特色的地方小吃，以其酥脆的口感和独特的风味而备受食客们的喜爱。2、炕土豆 炕土豆的原材料为新鲜土豆，经过清洗、去皮、切块后，放在油锅中炸至金黄...

宜昌必吃十大美食
红油小面是宜昌特色小吃之一。因为其汤汁浓香麻辣，呈色鲜红，色泽红亮，爽滑带韧，味道咸鲜香辣，遂得名红油小面。制作材料有面、酱油、味精、油辣椒、葱花等。由于价格低廉，味道独特，已成为当地市民餐桌上的一道独特佳肴。8、萝卜饺子 萝卜饺子是宜昌传统小吃之一。萝卜饺子虽然也叫饺子，却是油炸食品...

宜昌美食排行榜前十名
1. 宜昌鱼饼：宜昌鱼饼是宜昌地区的特色小吃，以鱼肉为主要原料，经过剁碎、搅拌、调味、煎炸等工序制成，口感鲜美，营养丰富。2. 宜昌烤鱼：宜昌烤鱼选用当地的鲜鱼，配以各种调料，经过烤制，鱼肉鲜嫩，味道醇厚，深受食客喜爱。3. 宜昌豆皮：宜昌豆皮是一种传统的豆制品，以黄豆为原料，经过浸泡、磨...

宜昌特色的十大经典小吃
宜昌，位于湖北省西南部，长江上游的重要城市，以其丰富的自然资源和深厚的历史文化底蕴而闻名。宜昌的美食文化也同样丰富多彩，独具特色。以下是宜昌特色的十大经典小吃：1. 豆皮：豆皮是宜昌的传统小吃，以黄豆为主要原料，经过磨浆、煮熟、凝固、切片等工序制成。豆皮口感细腻，营养丰富，既可炒食，也...

宜昌必吃十大美食
1. 宜昌鱼糕：宜昌鱼糕是宜昌地区的传统特色小吃，选用鱼肉为主料，经过独特的制作工艺，口感鲜美、营养丰富，是宜昌人民餐桌上的佳肴。2. 宜昌臭豆腐：宜昌臭豆腐以其独特的香气和味道而闻名，虽然气味较重，但口感鲜美，是很多人喜欢的小吃。3. 宜昌麻辣烫：宜昌麻辣烫以其麻、辣、鲜、香的特点而受到...

宜昌小吃排行榜前十名
秭归粽子又称秭归清水粽子，是宜昌秭归县有名的特色小吃，色晶莹洁白，质地柔糯，具芦叶香味，清甜爽口。在屈原故里秭归县，每年端午节都以划龙舟、吃粽子来纪念屈原，这风俗一直沿袭至今。当地人在制作粽子时，还特意在粽子内放一红枣，并编唱着一首别致的《粽子歌》：“有棱有角有心有肝，一身清白...

你知道宜昌最有名的十大小吃是什么吗?
引言：每一个城市都有具有代表性的一些美食，而宜昌也是一座历史非常悠久的城市，在古时被称为夷陵，在如今不仅有着非常丰富的旅游资源，而且本地的特色美食也十分的受欢迎，宜昌最受欢迎的十大小吃也就包括红油小面、萝卜饺子、当阳郭场鸡、长阳炕土豆、凉拌鱼腥草、土家酱香饼、顶顶糕、土家蒸肉、纸上烤鱼...

宜昌最有名的十大小吃是什么?你知道吗?
湖北宜昌最具特色的十大经典小吃，有萝卜饺子，红油小面，凉虾、凉拌鱼腥草、炕土豆、卤水豆腐干、油脆、春卷、京果条、顶顶糕。这些食物都是宜昌当地人民特别喜爱的小吃，很多人到宜昌旅游都会特意去品尝一下这些当地的美味佳肴。宜昌这十大经典小吃基本上都是街边小摊上就有得卖的，都说酒香不怕巷子深，...

宜昌十大特色美食
真是太香了。作为土家人的传统小吃，最好的炕土豆是外焦里嫩。在宜昌，每个炕土豆摊位上都会有泡萝卜、辣椒、香菜等可以任意添加，有的摊位还会准备切好的节节根，这样就让一碗炕土豆不仅有油炸土豆的味道，还有其他配菜组合出来的香味和可口美味。六、卤水豆腐干也是宜昌的经典小吃。