除了碳水化合物以外还有什么会让人（任意性别）变胖？ 碳水化合物会不会使人发胖
近年来，很多人认为富含碳水化合物类食物，如米饭、面制品、马铃薯等会使人发胖，这是不正确的。造成肥胖的真正原因是能量过剩。
在碳水化合物、蛋白质和脂肪这三类产能营养素中，脂肪比碳水化合物更容易造成能量过剩。1g碳水化合物或蛋白质在体内可产生约17kJ（4kcal）能量，而1g脂肪则能产生约38kJ（9kcal）能量，也就是说同等重量的脂肪约是碳水化合物提供能量的2.2倍。另外相对于碳水化合物和蛋白质，富含脂肪的食物口感好，刺激人的食欲，使人容易摄入更多的能量。
动物实验表明，低脂膳食摄入很难造出肥胖的动物模型。从不限制进食的人群研究也发现，当提供高脂肪食物时，受试者需要摄入较多的能量才能满足他们食欲的要求；而提供高碳水化合物低脂肪食物时，则摄入较少能量就能使食欲满足。
因此进食富含碳水化合物的食物，如米面制品，不容易造成能量过剩使人发胖。
许多人认为碳水化合物是血糖的唯一来源，不了解蛋白质、脂肪等非糖物质在体内经糖异生途径也可转变为血糖，所以他们严格限制主食，并大量食用高蛋白质及高脂肪的食物，盲目鼓励吃动物性食物。这种做法只注意到即时血糖效应，而忽略了总能量、脂肪摄入量增长的长期危害。无论是碳水化合物还是蛋白质和脂肪，摄入过多，都会变成脂肪在体内储存。食物碳水化合物的能量在体内更易被利用，食物脂肪更易转变成脂肪储存。
作者：上海市疾病预防控制中心
朱珍妮
脂肪和碳水化合物哪个更容易胖？你知道吗？减肥君揭秘
还有脂肪类食物、油炸类食物、吃了不运动等都会使人发胖。
一个人长期处于摄入的能量大于消耗的能量，就会使能量在体内积聚，并被吸收，人就会发胖。
第一，热量高脂肪高的食物。
第二，口味重的食物，过于酸、甜、辣、咸的会让你口味打开，不知不觉就吃得多了。
第三，令人上瘾的食物。
第四，过于精致的加工食品。
第五，热量含量标识不清的食物。
第六，酒类和酒精饮料。
除了碳水化合物外还有脂肪，淀粉，猪肉，另外不爱运动，胃口太好吃东西不加控制，爱睡懒觉都会让人变胖。
淀粉，糖类，这些都容易发胖，有一种减肥法就是忌吃淀粉糖类，吃蛋白质，精肉类，水煮各种蔬菜。少油。
营养学上的六大营养素,我们身体缺乏哪两种会让人感到不舒服?
3.碳水化合物摄入不足会导致低血糖，各种代谢反应都没有充足的能量供应，身体消瘦、营养不良，内分泌失调，月经紊乱、脱发等等。4.缺乏矿物质会致免疫力低下、抗体低下，牙齿容易松动、毛发容易萎黄易脱落，皮肤暗沉。5.缺乏...
除了碳水化合物以外还有什么会让人(任意性别)变胖?
所有的面食，馒头，大米，尤其是汉堡，油炸食品，油条，这种油炸油炸食品比碳水化合物还会让人变胖，所以说尽量少吃油炸的，尤其是肯德基，麦当劳这种洋快餐的，还有就是一些垃圾食品，可比克呀，薯片，之类的，之所以称他们为垃...
食物营养成分表里的哪种成分会使人发胖?
食物中的发胖原因主要是脂肪，碳水化合物，糖分 钠 脂肪供给人体力量作用，是体内热量的重要来源，由于平时我们吃的东西含有的脂肪含量多就会堆积起来，造成身体的堵塞，是人体发胖的根源 碳水化合物是由碳 氢 氧三种元素组...
人体必须的7大类营养素都是什么?都有什么具体作用?
作用：水是人体不可或缺的物质，参与体内所有的新陈代谢活动。 碳水化合物、脂肪以及蛋白质等在代谢中均会产生水。2、蛋白质 蛋白质的基本构成单位为氨基酸，是由许多氨基酸以肽键连结在一起，并形成一定的空间结构的大分子。
哪些食物能能让人心情变好?
1. 黑巧克力:黑巧克力中富含可鼓励脑内产生"幸福感"神经传导物质的可可胺。吃一小块黑巧克力可以产生令人愉悦的效果。2. 香蕉:香蕉富含多种维生素和矿物质,可以提高脑内的活化合物水平,帮助减少压力和改善情绪。3. 核桃:...
什么食物可以让人心安静下来?
4、全麦面包 碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的渥特曼博士就说：“有些人把面食、点心，这类食物当着一种可以吃的抗忧郁剂。”但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康...
10种吃了会让人快乐的食物有哪些
碳水化合物!可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼乾，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。更...
什么食物能让人开心
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而吃完以后，血糖立马回落，这种落差感又会让你怅然若失，需要摄入更多的碳水化合物才能感到满足，久而久之就会让人上瘾。5、薯片等垃圾食品 薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物。与其他油炸食品一样，长期食用对...
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1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；2、影响粘膜系统(对肠胃有害)；3、易得溃疡和发炎；4、富含亚硝酸盐（胺），可致癌。九、奶油制品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害 1、含奶油极易引起肥胖、...
