为什么醋泡鸡蛋，鸡蛋就会变软？？？原因 用醋泡鸡蛋为什么蛋壳会变软
用醋泡鸡蛋蛋壳会变软是因为：
因为蛋壳的主要成份是碳酸钙，而醋的主要成份是醋酸，蛋壳在醋中会反应，溶解，蛋壳表面会有气泡，是二氧化碳，放久了，蛋壳会完全溶解，直到剩下蛋壳内的膜（膜不溶化），形成“无壳蛋”。
下面是白醋泡鸡蛋的图片:
主要的化学反应方程式为：CaCO3 +2CH3COOH（醋酸）=(CH3COO)2Ca +CO2 +H2O
产生的气泡就是二氧化碳。
用醋就能让鸡蛋变软？这是什么原理呢
希望能帮到您！
醋里含有醋酸，鸡蛋壳里有碳酸钙，两者反应，使得鸡蛋变软
鸡蛋壳基本成分为碳酸钙 与醋酸反应 因为鸡蛋壳中基本成分被反应 所以鸡蛋会变软
鸡蛋表面有氧化钙，醋酸可以腐蚀氧化钙。
鸡蛋的蛋壳是碳酸钙，醋里有醋酸，两者会反应
鸡蛋放进醋里为什么会变软
碳酸钙遇到醋（醋味来源于醋酸），会发生化学反应，生成醋酸钙和水，二氧化碳，从而导致鸡蛋的外壳逐渐变薄，变软。
鸡蛋浸泡在陈醋里壳为什么会变软
鸡蛋壳内富含碳酸钙，醋是弱酸，他们会相互反应生成醋酸钙和二氧化碳，鸡蛋壳就会变软
鸡蛋浸泡在醋里,蛋壳为什么会变软?
醋中的醋酸会和蛋壳里的碳酸钙反应，所以蛋壳会被反应掉，就出现蛋壳变软的现象了。蛋壳中主要是碳酸钙固体，而醋酸可以与碳酸钙反应，二者发生化学反应，会生成醋酸钙溶液和二氧化碳气体，这样原来的固体就转化为液体和气体了，蛋壳就会变软。化学式如下：CaCO3+2CH3COOH=Ca(CH3COO)2+H2O+CO2↑ ...
鸡蛋泡在醋里为什么会变软
原因：因为醋里含有大量的“酸”物质，“酸”具有腐蚀作用，所以鸡蛋壳才能变软。公式：CaCO3+2CH3COOH=Ca(CH3COO)2+H2O+CO2 （1）鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，能和醋酸反应，生成可溶于水的醋酸钙和二氧化碳和水。（2）蛋壳是碳酸钙，是硬的且不会在水中溶解，醋里面有醋酸，碳酸钙会酸中反应生成...
为什么鸡蛋被醋泡过的鸡蛋壳会变软
原因为鸡蛋壳中的基本成分与醋中的主要成分发生化学反应所造成，鸡蛋壳的基本成分是碳酸钙，含量大约为95%至98%，鸡蛋壳其余的成分为蛋白质，醋的主要成分为醋酸，醋酸的酸性大于碳酸的酸性，因此，鸡蛋壳表面的碳酸钙遇醋酸会分解产生气泡，导致鸡蛋壳结构被破坏，因此鸡蛋壳碰见醋会变软。
醋泡鸡蛋,鸡蛋为什么会变软
蛋壳的成分是碳酸钙，醋酸可以软化钙质，于是蛋壳变软了
为什么鸡蛋被醋泡过的鸡蛋壳会变软?
因为鸡蛋壳是碳酸钙，属于碱性，醋属于酸性，醋把鸡蛋壳的钙质分解了，也就变软了
鸡蛋放进醋里为什么会变软
鸡蛋皮主要是钙质，醋里含醋酸，鸡蛋泡在醋里会和醋反应，形成醋酸钙，拿鸡蛋皮没有钙质自然变软！还有人专门用此法补鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，能和醋酸反应，生成的醋酸钙溶于水，所以会变软钙！就是喝泡过鸡蛋的醋！ 碳酸钙和醋酸反应生成可溶于水的醋酸钙 二氧化碳和水 蛋壳是碳酸钙，是硬的且...
醋泡鸡蛋鸡蛋泡在醋里为什么会变软
鸡蛋壳主要成分是碳酸钙和壳内附着的一层蛋白质膜，放入醋后，碳酸钙与醋反应生成醋酸钙溶解掉，仅剩蛋白质膜保护蛋白和蛋黄，所以会变软。
为什么鸡蛋泡在白醋里会变软?
鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙，白醋为酸性溶液。碳酸钙与白醋发生反应生成醋酸钙和二氧化碳。醋酸钙溶于书中，导致鸡蛋壳变薄，所以鸡蛋泡在白醋中会变软。反应的化学方程式：CaCO₃+2CH₃COOH=Ca(CH₃COO)2+H₂O+CO₂↑ 鸡蛋壳的基本成分是CaCO3，含量为83~85%，蛋白...
