用醋泡过的鸡蛋还能吃吗？

可以吃，但是不安全。蛋壳由95%碳酸钙和有机质组成。 醋泡蛋就是醋酸和蛋壳中碳酸钙反应生成醋酸钙。从化学角度来说，钙离子溶出来，的确有一定补钙效果。

另外，鸡蛋在生产、储存过程中易受到一系列细菌入侵，包括对人危害程度较高的沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等，普通食醋的酸度并不能完全消灭这些致病菌。

加之现在蛋类产品大多会有涂膜保鲜的商品化处理工艺，可能有不法商家为了降低成本，非法使用有重金属残留风险的工业石蜡，这也给醋蛋液的安全性带来隐患。

扩展资料

鸡蛋吃法：鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。

由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。

参考资料来源：百度百科-鸡蛋

参考资料来源：人民网-醋泡生鸡蛋不安全

我把一个生鸡蛋泡在醋里一个多月了,那鸡蛋黑黑的,还能吃吗?_百度...
可以啊 小学实验书上就有 我以前还泡过咧 鸡蛋放在醋里，醋酸腐蚀鸡蛋壳中的钙质 蛋壳会变得软软的 呵呵 我吃了也没事啊

鸡蛋泡醋,鸡蛋烂了还能喝吗???
你问的是两个问题吗？鸡蛋泡醋还没不知道好还是坏。但鸡蛋烂了是不能吃的，它本身物质性能已经改变了，如果人吃了的话可能对人本身造成伤害。建议慎行。

泡了半年时间的醋鸡蛋液还能吃吗?这期间一直是放在冰箱里冷藏着的。
可以吃，一般这种吃法是用白醋泡（含有酒精度数的醋，10-13度左右）。湖北人会做。

鸡蛋泡过醋能吃吗
挑开薄皮，把蛋清、蛋黄与原香醋搅匀，即成醋蛋。取醋蛋26-34毫升。加适量蜂蜜及2-3倍的温开水调匀可服用。早晨空腹服下，每日1次。1个醋蛋分7天服完，30-45天为1个疗程。也可让鸡蛋皮完全融化，用鸡蛋与醋混合的液体涂抹脸部，去痘痘，而且很明显，不过抹的同时也要坚持喝醋泡鸡蛋。 排毒养颜的...

醋泡出来的鸡蛋能吃吗?
可以，可补钙，防治高血压 心脏病等多种病症。

鸡蛋被醋泡了两个了醋味成苦的了还能不能喝
鸡蛋泡醋 2011-04-13 9：36制作方法： 取优质米醋200毫升装入杯中，然后将1只鸡蛋洗净后放入醋中。经过48小时后，蛋壳已被软化，仅剩一层薄皮裹着已胀大的鸡蛋。用筷子将皮挑破，把蛋清、蛋黄与醋搅均匀即可。醋蛋液1周服完，每日早晨空腹服1次，每次用开水对成2至3倍，最好加点蜂蜜调匀后...

醋泡鸡蛋泡了几个月了还能吃吗
应该是不能吃了，鸡蛋一般放一个月就已经开始腐化了，放了好几个月醋已经把鸡蛋都软化了，会有很多化学物质产生，可能会对身体不太好，建议还是别吃了。就算是腌鸡蛋几个月时间也有点长了呢，毕竟是身体要紧啊，望采纳。

醋蛋泡了四天了还可以喝么,蛋隔也软化在里面了。吃了会有什么副...
第十天，用筷子把鸡蛋夹起来，会感觉到鸡蛋就像只用一层薄膜包着一样。这时用利器将外面这层膜弄破（这步要特别小心，因为内外压差别，可能会出现喷射的情况），将蛋清，蛋黄和醋搅匀。这样就大功告成了。食用方法是取3勺醋蛋液加入一勺蜂蜜，用开水兑后饮用。像这样一杯醋蛋液，为防止变质，最好一...

我把醋泡蛋泡了2年,还能吃吗?
醋炮蛋泡了两年不能吃，时间一久，容易变质发霉。还有可能有致癌物。所以要吃新鲜的。

鸡蛋为什么放在醋里会发软可以吃吗
三者合用，可以滋阴养肝、补中开胃。古代医家采用醋蛋治疗咽疼、心绞痛、胃疼等多种疾。现代营养学认为，米醋中含有多种有机酸、氨基酸、微量元素和维生素，鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂，蜂蜜以葡萄糖和果糖为主，也含有大量氨基酸、矿物质等营养物质，蛋壳经醋浸泡后，一部分钙被溶解，形成易被胃...