醋泡鸡蛋需要密封吗？ 醋泡鸡蛋的好处和坏处
醋泡鸡蛋的好处是有补钙，美容和养生功效，无坏处。但要忌多服，一些疾病患者如醋过敏者，胃溃疡及胃酸过多的胃病患者要慎用。
做法一：
1.新鲜鸡蛋1只,原香醋200~240毫升,.
2.制法和用法 将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中，倒入原香醋之后,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清、蛋黄与原香醋搅匀,再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次(约20~30毫升),于每晚临睡时服用，服用时可加温开水2~3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服,软蛋皮可1次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃)。
做法二：
把鸡蛋洗干净，蛋壳上不要存留有脏东西。
2.用纸巾把鸡蛋擦干，不能残留有水份。
3.准备个有密封盖的小罐子，倒入米醋(没过鸡蛋即可，最好使用9度米醋)。
4.盖上盖子，密封大约24小时。
5.24小时后把盖子打开，你会发现鸡蛋膨胀的跟个气球一样，因为蛋壳已经软化了。
6.轻轻用筷子把鸡蛋捅破，要小心，会喷到眼睛。然后把蛋液和醋均匀搅拌在一起。
7.喝的时候，用温开水冲服，可以酌量放些蜂蜜调味。一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完。
扩展资料
醋泡鸡蛋是一种美食，可调整和弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病、免疫等防治疾病的功能，对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠多梦、糖尿病等效果较显著。
注意事项：
1.对醋过敏者，胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用。不适应者不应该勉强饮服，有人因食醋过多而发生酸中毒，齿脱钙及晕呕，月经减少等症状者应立即停用，请医诊治。总之，饮用醋蛋液应持科学态度，须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方，服用时应调节机体功能与增加营养为主要目的。有些患者把醋蛋液视为“包治百病” “灵丹妙药”服用，或急于求成一次大量饮用，这些做法都是不可取的。
2.浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜、洁净，最好将蛋壳用酒精兑制。如购买不到原香醋，可选用当地优质醋（如四川保宁醋，镇江香醋，山西老陈醋，上海香醋，北京宣武醋等），但浸泡时间应适当延长（以蛋壳软化为度）。
3.因醋蛋液是一种保健食品，故与任何药物均不发生抵触，专科用药无须停用。在服用过程中，如无不适，久服无害，老幼皆宜。
4.有些人不适宜吃蜂蜜或糖（如糖尿病患者等）或不爱吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，但于疗效无碍。
5.第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液，以确保服用的连续性。如无不适反应，应坚持服饮，切勿浅尝即止。
6.夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐，以免意外污染。 醋泡鸡蛋能促进血液循环，治麻木神经痛等 。
服用醋蛋液，除可能会偶尔反胃酸之外，没有其他副作用，可以长期服用。但应注意的是，切不可把它当作包治百病的“灵丹妙药”，应该在医生指导下，在积极治疗疾病的基础上合理使用。服用醋蛋液时，还应注意不要空腹服用，不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。每天服用不宜过多，最多1～2杯稀释醋。胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者，则宜限量或不用为佳。
参考资料：百度百科醋泡鸡蛋
醋加鸡蛋竟然还能这么吃，你听过醋醋泡蛋吗？养生专家告诉你
1.把鸡蛋洗干净,蛋壳上不要存留有脏东西;
2.用纸巾把鸡蛋擦干,不能残留有水份;
3.准备个有密封盖的小罐子,倒入米醋(没过鸡蛋即可);
4.盖上盖子,密封大约24小时
5.24小时后把盖子打开，你会发现鸡蛋膨胀的跟个气球一样，因为蛋壳已经软化了；
6.轻轻用筷子把鸡蛋捅破，小心喷到眼睛；
7.把蛋液和醋均匀搅拌在一起；
8.再盖上盖子，密封24小时；
9.喝的时候，用温开水冲服，可以酌量放些蜂蜜调味。一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完。
用新鲜的鸡蛋 醋泡鸡蛋一定要选择新鲜的鸡蛋浸泡，泡之前应先将鸡蛋洗干净，然后擦干。浸泡的过程中，密封工作要做好，否则不仅醋蛋的效果会收到影响，同时满屋子也都会充满酸味。
2 二次浸泡 醋泡鸡蛋之后能够制作出醋蛋，在醋蛋服用三天之后就要接着制作第二次的醋蛋，这样才能够有效的保障效果，祛斑的效果才能够更好。
3 食用后的变化要注意 服用醋蛋之后的几天，排便时你会发现粪便成为绿色，这是因为体内排出了的毒素，属正常现象。如果几天后发现粪便中带有血丝，那就要立刻停止服用，避免肠壁健康受损。
需要密封。
做法：
1.把鸡蛋洗干净，蛋壳上不要存留有脏东西；
2.用纸巾把鸡蛋擦干，不能残留有水份；
3.准备个有密封盖的小罐子，倒入米醋（没过鸡蛋即可）；
4.盖上盖子，密封大约24小时；
5.24小时后把盖子打开，你会发现鸡蛋膨胀的跟个气球一样，因为蛋壳已经软化了；
6.轻轻用筷子把鸡蛋捅破，小心喷到眼睛；
7.把蛋液和醋均匀搅拌在一起；
8.再盖上盖子，密封24小时；
9.喝的时候，用温开水冲服，可以酌量放些蜂蜜调味。一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完。
把鸡蛋泡进白醋里，密封好等待一段时间，鸡蛋会有什么变化呢？
要的，那样浸泡出来的鸡蛋的蛋清才有美白的功效！
要 不密封还不得长毛啊
米醋泡鸡蛋怎么泡 是用蛋清去斑点还是用蛋黄 要泡多久才能用 对身体...
主料：鸡蛋1个 辅料：米醋180毫升 醋泡鸡蛋的做法：准备材料。1.然后，把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。2.用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。3.准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）。4.盖上盖子，密封24小时。鸡蛋放到米醋里面后，蛋壳与醋正在发生反应。5.24小时候打开盖子，蛋壳...
醋泡鸡蛋怎么吃
软蛋皮可1次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃)。醋泡鸡蛋可调整和弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病、免疫等防治疾病的功能。对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠多梦、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显著。服用醋蛋液，除可能会偶尔反胃酸之外，没有其他副...
醋鸡蛋的做法步骤
做法：第一步，家中买好的鸡蛋，洗 1 个，自然晾干就好了。一次不要泡太多，家中如果还有人吃，可以多泡一个，因为醋泡鸡蛋也不能存放太久。第二，选择一个玻璃瓶。短粗有盖子的最好，当然别的容器也可以。把鸡蛋放进去。第三步，倒入食用醋，醋漫过鸡蛋。也就是醋要把鸡蛋全部盖住。拧上盖子，...
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白醋泡鸡蛋要泡几天解说如下做法新鲜鸡蛋1只，原香醋200~240毫升，蜂蜜或糖适量.（建议使用9度以上的香醋）制法和用法将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中，倒入原香醋之后，密封48小时，待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，用筷子将蛋皮挑破，将蛋清、蛋黄与原香醋搅匀，再放置24小时...
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