大红袍是名称还是水仙是名称? 大红袍、肉桂、水仙有啥区别呢?

大红袍、肉桂、水仙有啥区别呢?

1 水仙成品茶特征:茎比较肥大、颜色呈绿色。它的背部摸起来会感觉有很多颗粒,香味浓厚回味甘爽,它的汤液呈现浅黄或深黄色,叶子比较油良发光、朱砂红边明显,它泡久了也不会变形。
2 肉桂的味道不是很好,有点像中药。肉桂成品茶特征:它的茎比较坚硬、外表的颜色呈现墨绿色。它的表皮有香味和桂皮的味道很接近,喝久了就感觉它很浓郁,茶汤的颜色比较明亮。
3 大红袍很醇厚,回味无穷。汤色清澈艳丽、呈黄色。其品质还很高,在香气与滋味上都能给人留下深刻的印象,是武夷岩茶中最出名的茶之一。茶香茶味茶韵更加具有变化感。它还可以明目益思,轻身耐老,提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘。

拓展资料平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。不宜饮浓茶,茶水一般在人体内能滞留3小时左右,而浓茶滞留时间则更长,这样茶碱在人体内积聚过多。

名枞:指的是从“菜茶”品种中经过长期选育而成,自然品质优异,具有典型的岩茶岩韵特征的有命名的茶树单枞名枞.典型的有十大名枞:大红袍,铁罗汉,白鸡冠,水金龟,半天妖,白牡丹,金桂,金锁匙,北斗,白瑞香,大红袍也是属于名枞的一种;
奇种:是指武夷山野生茶叶树种.武夷山没有命名的野生茶叶树种或菜茶树种。
水仙和肉桂:是武夷山传统茶叶的当家品种,即市场中流通的大部份武夷岩都是这两个品种

大红袍(别称武夷岩茶)是中国的特种名茶,产于福建武夷山,属乌龙茶,入选首批国家级非物质文化遗产名录。 该茶含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,香气馥郁有兰花香,香高而持久,入口甘爽滑顺。

中文名
大红袍
产地
福建武夷山
所属类别
乌龙茶
主要原料
茶叶
别称
武夷岩茶
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历史发展
名称来历

大红袍
1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过 武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇 天心永乐禅寺一和尚,和尚取其所藏茶叶泡与他喝,病痛即止。考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得“大红袍”之名。状元用锡罐装取大红袍带回京城。

状元回朝后,恰遇皇后得病,百医无效,便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐红袍一件,命状元亲自前往九龙窠(读 kē)披在茶树上以示龙恩,同时派人看管,采制茶叶悉数进贡,不得私匿。从此,武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的 贡茶,大红袍的盛名也被世人传开。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍,解袍挂在贡茶的树上,因此被称为大红袍。

茶叶起源

大红袍
武夷 岩茶历史悠久,而大红袍乃是武夷岩茶中之佼佼者,传说明末清初即有其名,1921年蒋 叔南游记中有提到武夷山数处有见,如 天心岩九龙窠(即有摩崖石大红袍三个字的一处,传系1927年天心寺僧刻)、天游岩一处、珠濂洞一处(也有入叫水谦洞),但非常遗憾的是,这些游记和调查都没有交代清楚这几处大红袍更具体的地点、属哪个寺庙 茶庄、是否是同一种或同名不同种、茶树特征是否一样以及品质如何。

1941年 林馥泉的《武夷岩茶的产制销》一文中提到马头岩的磊石盘陀有大红袍的,而记录大红袍采制全过程的却是九龙窠大红袍那3株。1958年陈德华在福建长乐一中时,看到该校美术老师 陈礼调到武夷山写生时画的九龙窠大红袍也是3株。

1962年春 中茶所从武夷山剪取大红袍枝条带回杭州扦插种植的也是九龙窠那3株大红袍。

1964年春,福建茶叶研究所谢庆梓等二入来武夷山时,也是由陈德华陪同前往九龙窠剪取那3株大红袍枝条带回 福安社口。

20世纪70年代末至80年代初,陈德华主持武夷名丛的挖掘、整理、繁育推广工作,对当时的岩茶产区天心大队(在大队长全程陪同下)逐村、逐户进行调查,对有关国营场及有关前辈、茶人也是多方了解,其中对大红袍茶树没有入提出天游岩、珠濂洞(或水濂洞)或马头岩的磊石、盘陀等处有此树存在。从武夷山著名的四大名丛茶树看,大红袍、水金龟、白鸡冠、

在国标当中,对武夷岩茶的品种做了一个简单的分类。大致分为五种:大红袍、肉桂、水仙、名丛、奇种。

大红袍,被誉为武夷岩茶茶王,是名片一般的存在。

时至今日,在福建省以外的地方,提到“武夷岩茶”这四个字,他们都会不自觉联想到大红袍。

肉桂,武夷岩茶的当家品种之一。

近年来,肉桂以迅雷不及掩耳之势快速走红,成为岩茶中“含金量”最高的茶。如牛栏坑产的肉桂,更是频频卖出天价。更过分的是,有钱还不一定能买到正宗的牛栏坑肉桂!

水仙,武夷岩茶当家品种之一。与肉桂齐名,有着“醇不过水仙”的品质特征。

与肉桂不同,水仙走的是低调路线,一般老茶客偏爱老丛水仙(树龄不小于60年的水仙)。

名丛,武夷岩茶中选育茶树优良单株的总称。

大红袍是名称,是我国著名的茶叶之一。

大红袍是福建的名茶。我当然陕西韩城的花椒也叫大红袍。

大红袍是名称不是水仙是

大红袍和水仙有什么区别?二者是什么关系?
大红袍:大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。水仙:水仙茶是福建茶农创制的名茶,属于中国茶叶优良品种之一,是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。2、来历不同 大红袍:1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚...

大红袍,水仙,肉桂,怎样来区别?
其实,说白了大红袍和水仙肉桂都是岩茶,大红袍是名枞,不过武夷山把大红袍品牌化了,肉桂水仙也都有人统称大红袍。但都属于岩茶一个品种, 每次的泡茶英雄会岩茶月赛,只赛水仙、肉桂、大红袍三个品种。水仙产量大,肉桂它当家,那些老枞、高枞,那些辛辣感与水蜜桃香气所组合的万般滋味,都是茶客心中难以...

岩茶种类的名称
水仙:条索肥壮,兰花香显,浓醇厚实,回味甘爽。奇种:种类繁多,色、香、味与名丛特征相似。1.武夷岩茶2.岩茶(大红袍)3.怡情岩茶4.阿里山岩茶5.南岳岩茶6.赤峰岩茶7.泰安岩茶8.高山岩茶9.兴义岩茶10.翠螺岩茶11.宜兴岩茶12.女儿岭岩茶13.赤水岩茶14.肇兴岩茶15.梅岭岩茶16.乐平岩茶17.烘青岩...

闽南乌龙茶主要品种
闽南乌龙茶主要品种包括:1.铁观音(又名水仙、桂花、浓香、老枞等):乌龙茶的代表品种之一,产于福建省武夷山市,具有浓郁的桂花香气和甜润的口感。2.大红袍(又名岩茶或武夷岩茶):产于福建省武夷山市的一种传统乌龙茶,口感醇厚、甜润,具有独特的岩韵味。3.高山乌龙(又名凤凰单丛、银毫、蜜香等...

岩茶中,水仙、肉桂、大红袍有什么区别?
1、水仙茶是福建茶农创制的名茶,属于中国茶叶优良品种之一,是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前,建阳、建瓯一带就有这种茶树,但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间(1662-1722)。水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首,又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个,发源于福建...

武夷岩茶的种类介绍
产于武夷山的乌龙茶,通称为武夷岩茶。根据国家标准分类,武夷岩茶可分为:大红袍、水仙、肉桂、名枞、奇种等五大系列。1、武夷岩茶大红袍系列 武夷岩茶大红袍系列茶品,根据茶青产地不同,分为:正岩、半岩和洲茶。大红袍武夷岩茶是乌龙茶中的代表茶,只有武夷山独有。2、武夷岩茶水仙系列 武夷水仙茶是...

水仙茶叶大红袍,大红袍属于水仙茶类吗
大红袍和水仙 都属于武夷岩茶 但大红袍不属于水仙茶类 水仙是属于大红袍其中的一类 不只是水仙 奇兰、雀舌、肉桂 都属于大红袍其中的一种

武夷山岩茶种类有多少?
根据武夷岩茶国家标准(GB18745-2002),武夷岩茶产品分为五个品种:水仙、肉桂、大红袍、名枞和奇种。1、水仙国家级品种,其品种特征极明显,韵味极强,香气幽雅,制优率较高,具有典型的树龄越老品质越优之特点,无性系、小乔木型、大叶类、晚生种。成品茶特征:条索肥壮(壮实)、色泽乌绿润带宝色...

武夷岩茶有多少种类
依据《GB\/T18745-2006地理标志产品武夷岩茶》,武夷岩茶分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种五类,其中大红袍为岩茶之首;水仙、肉桂分别当家品种;名丛(枞)包括铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天妖等;而奇种又名“菜茶”,是武夷山最早的品种之一。武夷岩茶包括的品种大全1、大红袍 始于清代,有桂花香,...

大红袍属于什么茶
大红袍属青茶大类(习称乌龙茶)、是闽北青茶中的一个著名品类。闽北青茶主要包括“武夷岩茶”、“水仙”、“大红袍”、“肉桂”等。大红袍制茶以鲜叶采摘3-4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。大红袍的品质特征是...

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