孩子特别喜欢吃煎鸡蛋,几乎每天都要吃,请问煎鸡蛋多吃好不好? 每天都吃鸡蛋对身体好吗?

每天都吃鸡蛋对身体好吗?

鸡蛋不宜食用太多。吃多对身体不好。
专家指出,鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担。加之,鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸,摄入过多,必然会使血清胆固醇急剧上升,能促使心血管疾病。
一般来说,健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量,每天吃1个鸡蛋为宜,且尽量不吃蛋黄,因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。
炒鸡蛋:
鸡蛋的吸油率很高,最高可达1:1,一个50g的鸡蛋最高可以吸收50g的油脂,这对于人体来说,摄入的油脂过多,长此以往,容易引发肥胖等疾病。

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鸡蛋煮着吃较为健康:
水煮鸡蛋保留了鸡蛋中的全部营养,没有破坏鸡蛋的营养成分,煮鸡蛋的时候不能煮的太老,那样蛋黄会比较噎人,营养物质也会被破坏,很多朋友不爱吃煮鸡蛋的原因就在于此。
鸡蛋冷水下锅,水开后小火煮5-7分钟关火,用余温将鸡蛋焖熟。这样煮出来的鸡蛋比较嫩,蛋黄也刚刚凝固,口感比较好。
参考资料来源:
人民健康网-吃鸡蛋5大误区:天天吃鸡蛋死得更快?
人民健康网-天天吃鸡蛋早死10年?鸡蛋怎么吃最有营养

营养肯定有的,但是蛋白质没有煮着吃的多。如果担心蛋白质过多导致中毒的话,建议还是煎着吃。缺钙或生病时,建议煮着吃。早餐煮鸡蛋更有营养,煎鸡蛋最好配合面条或复食。
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煎鸡蛋,是一种常见的食品,多作为早餐食用,因烹饪简单便捷、美味营养而成为大众化的食品。煎蛋可随着人们口味的变化而在烹饪上变换很多的花样,其营养价值也因加入的配餐食品而得到了进一步的提升。
营养价值
鸡蛋很容易受到沙门氏菌和其它致病微生物感染,生食易发生消化系统疾病,生蛋清中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶,它们妨碍蛋白质和生物素的分解和吸收。
相反,煮熟鸡蛋的蛋白质结构由致密变为松散,易为人体消化吸收。当然,过度加热后,蛋白质过度凝固,也不利于消化吸收。
四、如何食用鸡蛋
鸡蛋的吃法很多,根据不同年龄和身体状况,可选用不同的吃法。
婴儿常用的是吃煮鸡蛋中的蛋黄,将之碾成粉末,加水或奶食用。
低龄幼儿,可从蒸鸡蛋羹开始,到蛋花汤、水泼蛋和煎荷包蛋。需要食用流质饮食时,可用牛奶或豆浆冲蛋花。儿童可以食用炒鸡蛋、蛋饺、金钩千层卷、蟹粉蛋等。
煮鸡蛋是常用的吃法之一,但若煮不得法,往往会使蛋清熟而蛋黄不熟;或煮过头了,把鸡蛋煮得开了花,蛋白蛋黄都很硬,这样都不利于消化吸收。
正确的煮蛋法:鸡蛋于冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。

禁忌
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
参考资料:煎鸡蛋.百度百科

一天1个鸡蛋是可以的。

越是年轻、能量消耗大的人就可以吃越多的鸡蛋,对从事脑力劳动或轻体力劳动的年轻人和中年人来说,每天可以吃两个鸡蛋。对重体力劳动者或是生长发育时期的少年儿童而言,每天甚至吃3个鸡蛋也是可以的,而老年人则吃1-2个即可。

据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

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烹饪方法

鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。 

但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。

注意:蛋黄也不宜吃多,茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。

参考资料来源:百度百科—鸡蛋

参考资料来源:人民网—连续一个月每天吃两个鸡蛋会怎么样



吃煎鸡蛋对孩子的成长是有好处的,但是一天不要多吃,吃多了会上火引起便秘。
煎鸡蛋,是一种常见的食品,多作为早餐食用,因烹饪简单、便捷、美味、营养而成为大众化的食品。吃煎鸡蛋可以润肺利咽,清热解毒,用于治疗咽痛、目赤、腹泻、疟疾、烧伤,鸡蛋黄加乳汁适量服用有治疗惊厥的作用。

很早就看书了 鸡蛋吃多了不好 每人每天吃两个鸡蛋就足够吸收了 太多反而好多吸收不了 会有反效果 我想煎鸡蛋油腻太大 最多保持在两个就可以了

鸡蛋是高蛋白食品,肯定 不能过量摄取
科学饮食 每人每天最多可吃两个鸡蛋
鸡蛋不易消化吃多肯定不好的,特别是小孩子 那样肠胃负担太重
好东西之所以好是因为在适量的情况下发挥了其所的功效,但是过量之后就未必效果加倍 有可能有事得其反噢

几十年前英国有一家杂志说鸡蛋吃多了不好,但最近研究表明鸡蛋即使多吃也不会有害,但几十年来英国人已经对鸡蛋产生了偏见,一时没法改掉不爱吃鸡蛋的习惯。
至于煎鸡蛋,因为油太多,所以吃多了应该不太好,主要是油多,跟鸡蛋没关系。
喜欢可以煮。

煎鸡蛋有没有营养 可以给宝宝吃煎鸡蛋吗 - 百度宝宝知道
由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。营养学专家认为,鸡蛋以沸水煮 5-7分钟为宜。油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,...

天天吃煎鸡蛋好吗?
最好还是不要。通过煎炸的蛋白质会含有一种致癌物质,影响健康。用油煎炸的蛋白质食物还会让小孩上瘾,其能量也是非常高的,对小孩的健康发育不利。

小孩子可以天天吃煎鸡蛋吗
不要天天给宝宝吃鸡蛋,并不是鸡蛋吃得越多就越好,通常一岁的宝宝也不要吃鸡蛋清,因为消化系统没有发育完全。鸡蛋清中的白蛋白可能会影响过敏反应。小宝宝新陈代谢快,如果每天吃适度的话,那么也不会对身体造成什么危害的。鸡蛋是最普通不过的营养食品,常认为它有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、...

我家儿子每天大概吃了3个煎鸡蛋这样对她好吗?
但是一天一个就足够了,不宜多吃。2、鸡蛋蒸着吃或是煮着吃是最为好的,煎的话会用到油,现在人的饮食本就属于油大的,也就是说现在人每天的用油量是远远超标的。油大最容易导致的问题就是胖,一胖百病生,所以尽量少吃油。多吃清淡的食物。祝你家儿子健康成长。

小孩不喜欢吃清淡,喜欢吃油炸和油利的东西
小孩子不喜欢吃清淡。这是通病。小孩子喜欢吃口味重的东西。因为小孩子的味觉还不是那么很敏感。口味儿也没有定型。所以喜欢一些味儿重,口感重的东西,以刺激自己的味觉。要加以引导。

经常给孩子吃鸡蛋会怎么样?
听说鸡蛋含有丰富的蛋白质,我家孩子每天早上都要求他们吃一个鸡蛋,或煎荷包蛋,煮荷包蛋,煮完整的鸡蛋,听营养师说对孩子的长高很有好处,尤其吃蛋黄,早上吃个鸡蛋可以保证孩子一天营养的需求,不管是不是吧!咱家长还要做到位是吧!我们都知道,鸡蛋很有营养,小孩子小时候多吃鸡蛋就可以长得胖胖的...

小孩吃鸡蛋有哪些好处?可以每天都吃鸡蛋吗?
小孩子可以吃一些鸡蛋,这样也是可以补充一些蛋白质的,所以就可以让小孩子变得更加的健康,而且可以让小孩子的皮肤变得非常好。但是你也不能够让小孩子每天吃鸡蛋,如果你想让小孩子变得很聪明,你可以让小孩子一个星期吃两次或者是吃三次。一、小孩子吃鸡蛋会有哪些好处呢?家长都希望自己的孩子可以...

孩子吃煎鸡蛋有营养吗
鸡蛋具有很好的营养价值,能补充孩子所需蛋白质和各种营养物质来增强抵抗力和促进生长发育等好处,鸡蛋是一种比较常见的食物,其中含有非常丰富的蛋白质,在吃后能快速被胃肠道吸收。适当的吃一些鸡蛋,可以促进身体生长发育,并且对儿童还可以就增强记忆力和保护眼睛的效果。

孩子经常吃鸡蛋好么,孩子3-6岁
可以常吃,天天保持吃鸡蛋对于补充蛋白质等营养都有好处,没关系的。不过,要看怎样吃,一般煎鸡蛋、煮鸡蛋不要吃太多,小孩子不易消化。成人正常一天可以消化2个鸡蛋,一天内不要吃太多,小孩1-2个差不多了。最好的吃法是蒸鸡蛋(加点干净的澄清石灰水还可以补钙)、煮荷包蛋、开水冲鸡蛋+红糖喝还...

煎鸡蛋吃多了对人体有什么伤害?
而且根据专家的介绍说是煎炸的食物它会产生苯和糖化蛋白等有害物质,而且糖化蛋白于人体的衰老是有十分密切的关系的。吃煎鸡蛋有害多多,原本鸡蛋中的糖化蛋白是特别少的,但是如果你通过煎炸过后糖蛋白就会增加到原来的30多倍,虽然说他们在进入人体后会被消耗和分解,但是他们在进入人体过后还是会对人体...

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