武夷岩茶的种类，武夷岩茶有多少品种？ 武夷山岩茶种类有多少？
根据武夷岩茶国家标准（GB18745-2002），武夷岩茶产品分为五个品种：水仙、肉桂、大红袍、名枞和奇种。
1、水仙国家级品种，其品种特征极明显，韵味极强，香气幽雅，制优率较高，具有典型的树龄越老品质越优之特点，无性系、小乔木型、大叶类、晚生种。
成品茶特征：条索肥壮（壮实）、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香幽长似兰花,棕叶香，香味浓醇厚，回味甘爽，汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色，叶底软亮、朱砂红边明显，耐冲泡。
水仙属于半乔木型的，叶片大而肥厚，是武夷山的传统名茶，内质香气浓郁清淳，如幽兰意蕴悠长。滋味甘清爽口，汤色浓艳，叶片肥嫩明净。长盛不衰的水仙不仅是我国的名品，而且远在1915年的巴拿马国际博览会获得金质奖。
2、肉桂原为武夷岩茶名枞之一，已经选育为福建茶叶品种。无性系、灌木型、中叶类、晚生种。
成品茶特征：条索紧实、色泽乌润砂绿，香气浓郁、辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽带刺激性，汤色橙黄至金黄、透亮，叶底绿叶红镶边显、软亮。
在近几年来举办的全国名茶评比中，肉桂茶多次容获金奖，倍受推崇。
3、大红袍是从名枞中单列出来的名枞（是名枞之首和公认的武夷茶王）。
必须达到以下标准才是好的大红袍茶：
除了等级，根据茶青产地不同，还分为：正岩，即茶青采自武夷山风景名胜区，品质最好；半岩，即采自武夷山风景名胜区周边；洲茶，即采自武夷山风景名胜区附近的乡、镇。
4、名丛，如铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖等有几百、上千种，统归一个系列。
名枞是武夷山历代茶人从武夷菜茶中经过单株选育，培育出许多品质优良的“单枞”。这些单枞表现好制出了优质的成品茶，便加以命名，称之为“花名”。
经过评比斗茶，从众多花名中评选出品质特别优良的，称之为“名枞”。名枞发展后，栽培面积和产量不断增长，这些“名枞”茶叶在武夷岩茶中占有一定的比例。名枞”也是原产地保护内容之一。
其滋味醇厚甘爽、岩韵显；汤色橙黄明亮。大部分有野茶的风味。名枞岩茶的生长更需要良好的生长环境，所以名枞多种植在名岩区内。
5、武夷奇种是武夷山原生、古老的高山茶树品种，武夷山特有，品种优良，是很多名茶的母种。优异的武夷山自然保护区的生态环境，造就了武夷奇种独特而优良的品质。
正版的高端红茶“金骏眉”，其品种来源就是武夷奇种。
扩展资料武夷岩茶,顾名思义就是在山岩和岩石上生长的茶，武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，构筑“盆栽式”茶园。“岩岩有茶，非岩不茶”，岩茶因而得名。
前人颂扬武夷岩茶：“臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜”。
古代浓茶或称为酽茶，酽与岩异字同音，也表达有气味浓厚的意思。武夷岩茶也是中国十大名茶之一。
国家质量监督检验检疫总局根据《原产地域产品保护规定》批准的范围。
根据原料产区的不同划分为两个产区：武夷岩茶名岩产区和武夷岩茶丹岩产区。
武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围，区内面积70km2，即：东至崇阳溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黄柏溪的景区范围。
武夷岩茶丹岩产区为武夷岩茶原产地域范围内（武夷山市境内）除名岩产区的其他地区。
信息来源：中国武夷山市政府网-武夷岩茶基础知识
品种包括大红袍、肉桂、吕仙茶、洞宾茶、水仙、武夷奇种、白鸡冠、乌龙等，多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名。其中以“大红袍”最为名贵。
对喜欢岩茶的朋友来说， 武夷岩茶的种类 武夷岩茶的种类 主要分为以下几个系列。 第一当然是大红袍系列，其实大红袍系列本属于名枞系列的一种，但是由于它的知名度很高，人们就单独把它分成了一个系列。 第二就是肉桂系列，肉桂系列是武夷岩茶中最基础的一个系列，也是当家品种，这个系列具有很长的历史，深受人们喜爱。 第三个系列就是水仙系列，就是我们常说的武夷山水仙茶，这种茶叶因为具有水仙独特的幽香而出名，故明水仙花茶。水仙花茶还有一个有名的历史来源，被当地的居民津津乐道。 其次就是我们常说的名枞系列了。这个系列的茶从菜茶品种中经过长期的自然选择和人工培育出来的，品质非常优异，我们经常说的大红袍、铁罗汉、白牡丹茶、北斗都是属于这个系列。这个系列的茶品自然也是深受茶友喜欢。此外还有个系列叫奇种系列，这个系列的茶品比较珍惜，多为武夷山的野生茶树，或者是至今还未被命名的茶树。 武夷岩茶的种类按等级分主要分为四个等级，包括正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶。正岩茶当然是最好的茶叶，是指的武夷山中心地带生长的茶叶。而半岩茶武夷山边缘地带所产的茶叶，由于环境不及武夷山中部，品质自然要差一些。洲茶指的就是靠近武夷山的地方所种出来的茶叶了，它的质量等级当然比不上正岩茶。外山茶指的就是武夷山以外的山脉种植出来的茶叶，品质最次，不过如果当年气候适宜，也有品质比较好的外山茶。 通过上面的介绍，有心的朋友会对 武夷岩茶的种类 有一定的了解。但是，深入的了解各个品种的特点的话，这些是不够的。希望可以通过大致了解武夷岩茶的种类，然后再去一步步地了解具体的各种茶的特点，多读茶，你才会懂茶，慢慢你会发现自己爱上了茶。武夷岩茶有多少种类
依据《GB\/T18745-2006地理标志产品武夷岩茶》，武夷岩茶分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种五类，其中大红袍为岩茶之首；水仙、肉桂分别当家品种；名丛（枞）包括铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天妖等；而奇种又名“菜茶”，是武夷山最早的品种之一。武夷岩茶包括的品种大全1、大红袍 始于清代，有桂花香，...
武夷岩茶有多少个品种?
品种包括大红袍、肉桂、吕仙茶、洞宾茶、水仙、武夷奇种、白鸡冠、乌龙等，多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名。其中以“大红袍”最为名贵。
武夷岩茶的种类,武夷岩茶有多少品种?
第一当然是大红袍系列，其实大红袍系列本属于名枞系列的一种，但是由于它的知名度很高，人们就单独把它分成了一个系列。第二就是肉桂系列，肉桂系列是武夷岩茶中最基础的一个系列，也是当家品种，这个系列具有很长的历史，深受人们喜爱。第三个系列就是水仙系列，就是我们常说的武夷山水仙茶，这种茶叶因为...
武夷岩茶有哪些种类,如何简单分辨
武夷岩茶的分类依据《GB\/T18745-2006地理标志产品武夷岩茶》，武夷岩茶分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种五类；其中大红袍为岩茶之首；水仙、肉桂分别当家品种；名丛（枞）包括铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天妖等；而奇种又名“菜茶”，是武夷山最早的品种之一。具体情况如下：大红袍 武夷山大红袍可以说...
武夷山岩茶种类有多少?
武夷岩茶“雀舌”武夷岩茶“雀舌”，因叶片长得像小鸟的舌头而得名。目前，“雀舌”只在武夷山各个品种园中试种，还没有形成批量生产。武夷岩茶金毛猴 武夷岩茶金毛猴原产于马头岩一带，现有批量生产，金毛猴在岩茶中有独特的香气。金毛猴叶片的锯齿较深，特点明显。武夷岩茶“佛手”武夷岩茶“佛手”，...
岩茶有多少个品种
武夷岩茶产品分为五个品种系列水仙肉桂大红袍名丛和奇种其中大红袍是从名丛中单列出来的名丛是名丛之首和公认的武夷茶王，其余的名丛如铁罗汉白鸡冠水金龟半天妖等有几百上千种，统归一个系列近几年武夷山。武夷岩茶品种繁多，有一千多种武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九岩林馥泉1943年调查仅“慧苑...
武夷岩茶有多少种
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶，并且武夷岩茶品种繁多，有一千多种，武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九岩，林馥泉1943年调查仅“慧苑岩”茶树品种有280种。岩茶分大红袍，水仙，肉桂，名枞，奇种，几个系列；水仙，肉桂是岩茶的当家品种；传统名枞有五大名枞：大红袍，...
武夷岩茶品种大全
武夷岩茶有哪些品种1、大红袍大红袍是武夷岩茶中的一类品种，其外形条索紧结、颜色为褐绿色，且茶汤橙黄明亮，带有兰花清香，而且大红袍茶树呈灌木状，株高在两米左右，叶片为阔卵形，颜色为绿色。2、铁罗汉铁罗汉是武夷岩茶中的一类品种，始创于清朝乾隆年间，其条索紧结、茶汤透亮，茶叶红绿相间，制作铁...
武夷岩茶产品分为五个品种系列:水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。各有...
在武夷岩茶中，名枞指的是那些自然品质优异，具有独特风格的茶树单枞，名枞是武夷岩茶中的一个分类。名枞是从大量“菜茶”品种中经过长期选育而成。用名枞制作的成品茶，具有典型的岩韵特征，在市面上有较高的声誉。现今武夷岩茶中有四大名枞：铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰(鹞)，盛名的大红袍之前...
武夷山岩茶种类有多少种
武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。武夷岩茶的形态特征：叶端扭曲，似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润，内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围，区内面积70km_。武夷山岩茶种类有多少种：答案是大红袍、名丛、水仙、...
