武夷山饮食问题 求助，武夷山都有哪些美食比较出名的
武夷肉桂
武夷肉桂：又称玉桂，产于武夷山大多名岩。成品外形条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光，具三节色，入口醇厚回甘，汤色橙黄清澈，叶底黄亮，红点鲜明，有明显的“岩韵”特征。
火烧豆荚
火烧豆荚”是村民别有情趣的一种独特小吃。中秋节前后正是田埂豆饱满之时，在坪上架起一堆火，将田埂豆连杆带荚挂在火上烧熟，剥皮后食之，有一种特殊的田园风味，有谚语云：“火烧豆荚坪，不吃也有名”。
鼠曲稞
“鼠曲稞”即清明稞。是武夷山人精工细作而成的绝妙点心。在清明前，采摘鲜嫩的鼠曲草捣烂，取用草汁和入米浆，蒸熟，包上香菇、笋丝、肉丝、腌菜等制成的馅，做成绿色的大饺子。农村还有不包馅做成砖块大小的粿。特点是保存时间长。
武夷黄酒
武夷黄酒是福建省南平市武夷山市的特产。武夷山黄酒，继承了绍兴黄酒传统酿造工艺，是自然含糖成色的传统佳酿，保持了绍兴黄酒的传统特色，浓香馥郁，清澈透明。武夷山自古就有“取自山下良田里长出的稻米，取九曲溪里的甜美溪水酿造出上等美酒”的悠久传说。绿洲黄酒继承了黄酒传统酿造工艺并选用武夷山良田特产的糯米，优质小麦，取武夷山甘甜山泉水为原料，经科学配方，多道独特工序精心酿制而成。它的酒精度低，含糖量低，清爽适口，淡雅宜人。适量常饮，可以降低血脂，舒筋活络，解除疲乏，调养身体。 武夷绿洲酒业生产的“天游牌”黄酒
稞仔
稞仔”，独树一帜的五夷山风味小吃，由上等早米磨浆沥干后，做成小姆指状条块，再调以佐料，加上精肥俱备的猪肉片，火蒸而成。形态美观，色、香、味俱全。
仙人糕
仙人糕”也是人们喜爱的清凉饮料。它是用一种叫仙人菜的野草经特制加工而成的，具有野草的芳香，食后回味长久。
凉水仔
凉水仔”是武夷山传统清凉风味饮料，系用野生的薜荔果，将仔剥出曝晒后加工制成的半凝固凉饮料，调以蜂蜜食用，具有解热消暑，提神健身之功效。
苦槠糕
为武夷山风味食品。采用山中野生苦槠、甜槠等壳斗科植物的果仁磨成桨，加热调成块状软糕，再加佐料精煮，味道清滑可口而又略带苦涩，别有风味
鼠曲果
是一种用鲜嫩的鼠曲草和米桨分开蒸熟后，混合搅匀，加上香菇、肉丝、笋丝、腌菜等馅，包成花绿色的大饺子。这在武夷山区属清明食品，俗成清明果，有浓郁的农家田园风味
闽笋
闽笋 笋与笋干是武夷山的重要物产，即国内外驰名的闽笋。闽笋脆嫩甘甜，素有“八闽山珍”之称。用冬笋制成的笋干“玉兰片”含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，营养价值高。春、夏、秋三季还有石竹笋、花壳笋、黄竹笋、杨竹笋、苦竹笋、方竹笋、觐鞭笋等，味道都是很鲜美可口。笋干品种有玉兰片、白笋干、黑笋干、闽笋干等十多种。笋干色、香、味俱佳、可作为主料做成典型地方风味菜肴，也可作高级名菜的配料，是广大旅游者最喜欢选购的特产之一。近年来，大量的毛竹春笋做成罐头远销日本等国。]
龙风汤
是武夷山最有名的风味佳肴。龙即武夷山的蛇肉，凤即适量的鸡肉再加上生姜蒜头等佐料进行清蒸（炖），便成了龙凤汤。尤其是武夷山珍贵特产五步蛇（蕲蛇）为佳，蛇肉含人休必需的多种有脂肪酸等营养成人，具有胆固醇低，药物作用大的特点，近来成为武夷山观光旅游的宾客们乐于称道的美味名菜
武夷肉桂
武夷肉桂：又称玉桂，产于武夷山大多名岩。成品外形条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光，具三节色，入口醇厚回甘，汤色橙黄清澈，叶底黄亮，红点鲜明，有明显的“岩韵”特征。
火烧豆荚
火烧豆荚”是村民别有情趣的一种独特小吃。中秋节前后正是田埂豆饱满之时，在坪上架起一堆火，将田埂豆连杆带荚挂在火上烧熟，剥皮后食之，有一种特殊的田园风味，有谚语云：“火烧豆荚坪，不吃也有名”。
鼠曲稞
“鼠曲稞”即清明稞。是武夷山人精工细作而成的绝妙点心。在清明前，采摘鲜嫩的鼠曲草捣烂，取用草汁和入米浆，蒸熟，包上香菇、笋丝、肉丝、腌菜等制成的馅，做成绿色的大饺子。农村还有不包馅做成砖块大小的粿。特点是保存时间长。
武夷黄酒
武夷黄酒是福建省南平市武夷山市的特产。武夷山黄酒，继承了绍兴黄酒传统酿造工艺，是自然含糖成色的传统佳酿，保持了绍兴黄酒的传统特色，浓香馥郁，清澈透明。武夷山自古就有“取自山下良田里长出的稻米，取九曲溪里的甜美溪水酿造出上等美酒”的悠久传说。绿洲黄酒继承了黄酒传统酿造工艺并选用武夷山良田特产的糯米，优质小麦，取武夷山甘甜山泉水为原料，经科学配方，多道独特工序精心酿制而成。它的酒精度低，含糖量低，清爽适口，淡雅宜人。适量常饮，可以降低血脂，舒筋活络，解除疲乏，调养身体。 武夷绿洲酒业生产的“天游牌”黄酒
稞仔
稞仔”，独树一帜的五夷山风味小吃，由上等早米磨浆沥干后，做成小姆指状条块，再调以佐料，加上精肥俱备的猪肉片，火蒸而成。形态美观，色、香、味俱全。
仙人糕
仙人糕”也是人们喜爱的清凉饮料。它是用一种叫仙人菜的野草经特制加工而成的，具有野草的芳香，食后回味长久。
凉水仔
凉水仔”是武夷山传统清凉风味饮料，系用野生的薜荔果，将仔剥出曝晒后加工制成的半凝固凉饮料，调以蜂蜜食用，具有解热消暑，提神健身之功效。
苦槠糕
为武夷山风味食品。采用山中野生苦槠、甜槠等壳斗科植物的果仁磨成桨，加热调成块状软糕，再加佐料精煮，味道清滑可口而又略带苦涩，别有风味
鼠曲果
是一种用鲜嫩的鼠曲草和米桨分开蒸熟后，混合搅匀，加上香菇、肉丝、笋丝、腌菜等馅，包成花绿色的大饺子。这在武夷山区属清明食品，俗成清明果，有浓郁的农家田园风味
闽笋
闽笋 笋与笋干是武夷山的重要物产，即国内外驰名的闽笋。闽笋脆嫩甘甜，素有“八闽山珍”之称。用冬笋制成的笋干“玉兰片”含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，营养价值高。春、夏、秋三季还有石竹笋、花壳笋、黄竹笋、杨竹笋、苦竹笋、方竹笋、觐鞭笋等，味道都是很鲜美可口。笋干品种有玉兰片、白笋干、黑笋干、闽笋干等十多种。笋干色、香、味俱佳、可作为主料做成典型地方风味菜肴，也可作高级名菜的配料，是广大旅游者最喜欢选购的特产之一。近年来，大量的毛竹春笋做成罐头远销日本等国。]
龙风汤
是武夷山最有名的风味佳肴。龙即武夷山的蛇肉，凤即适量的鸡肉再加上生姜蒜头等佐料进行清蒸（炖），便成了龙凤汤。尤其是武夷山珍贵特产五步蛇（蕲蛇）为佳，蛇肉含人休必需的多种有脂肪酸等营养成人，具有胆固醇低，药物作用大的特点，近来成为武夷山观光旅游的宾客们乐于称道的美味名菜
1、溪螺，就是生长在溪里的螺，三姑有一家叫“杯莫停”的饭馆，临走时候吃的，应该说是我吃过的味道最好的螺，非常新鲜，口味恰到好处（要的微辣的）。这家饭馆大概在镇的北部，开车去的，别人请客，所以路线价格不知道。
2、炒红薯粉，有嚼头，很好吃。但当地人说粉的差别较大，一定要是红薯粉。
3、牛肉烧芋子，当地人这么叫，不知道写对没有，就是芋头，烧得很透，味道很足，但感觉略偏咸了一些。
4、网上很有名的溪鱼感觉倒是一般，味道也很足，但似乎没有太多特色。
5、武夷山的毒蛇很有名，但考虑到是保护动物，建议不要吃。
另外，网上很有名的海晨土菜馆当地人也很认，到的当天吃的，当说实在的印象不深，另一家诚信土菜馆离海晨大概只有30米，没吃过。
度假区那边叫三菇，饭店的东西都会比较贵
倒也没有那个说两个菜单
砍砍价倒是可以的，当地的蛇，不要相信说是什么五步蛇，你付了钱就给你换成菜花蛇，蕨菜是当地的野菜，一块钱一把，也不要被宰了，红眼睛鱼就更不要去相信啦
当地的饮食和江西接近，吃辣，所以点菜的时候要是不吃辣要先说明
旅游景区都有这个问题你在餐厅点菜的时候需要注意看一看菜谱，有的时候小餐厅价格不高饭菜质量还不错你可以考虑一下
度假区的饭店都贵，最好在自己入住的酒店里用餐，一定要把导游撇开自己跟餐厅经理谈。以吃饱为主，不要点什么山珍。
去武夷山旅游时哪些风味小吃值得品尝?
武夷山菌类：武夷山丰富的自然资源孕育了多种野生菌类，如松茸、牛肝菌等。这些菌类不仅味道鲜美，而且营养价值高，通常用来炖汤或炒菜。武夷山野菜：武夷山的自然环境适宜各种野菜生长，如蕨菜、野菊花、山蒜等。这些野菜清新可口，是当地人餐桌上的常客，也是游客体验当地饮食文化的好选择。武夷山糯米糕：...
去武夷山景区旅游,需要注意哪些事项?
保护环境：武夷山是自然保护区，游客应该遵守环保规定，不乱扔垃圾，不破坏植被，不干扰野生动物。安全第一：在山区行走时要注意安全，尤其是在湿滑的路段和陡峭的山路上。遵守景区的安全指示，不要攀爬未经允许的岩石或悬崖。饮食安排：武夷山附近有许多餐馆提供当地特色美食，如武夷岩茶、竹筒饭等。但也...
武夷山美食(品味闽南风情的绝佳选择)
武夷山是一个美丽的山区，位于福建省南部，是中国著名的旅游胜地之一。在这里，不仅有着美丽的自然风光，还有着丰富多彩的美食文化。武夷山的美食以闽南风味为主，深受游客的喜爱。如果你来到武夷山，一定不能错过这些美食。武夷山美食之武夷茶 武夷山的茶叶是世界著名的名茶之一，被誉为“中国十大名茶”...
武夷山旅游攻略及花费
一般来说，价格在几百元到上千元不等，可以根据自身需求和预算进行选择。3.饮食武夷山周边的饮食主要以福建和客家菜为主，其中有许多当地特色美食，比如武夷山鸡、竹筒饭、武夷山牛肉干等。价格也比较亲民，一般在十几二十元之间。4.游览武夷山景区内有多个景点可以游览，其中比较著名的有武夷岩、大红袍...
武夷山附近美食有哪些
一、芋饺芋饺当属于武夷山的芋饺最有特色了，这里的芋饺是纯手工制作的，以武夷山本地生产的山芋，还有上等的薯粉为原料，另外还配有武夷山农家里面非常新鲜的土猪肉，最后是捏成三角形的形状，不仅外观好看，而且吃起来口感也是非常的香糯可口，又滑又柔。它的质地非常的柔软细腻，而且又嫩又滑，还...
武夷山出来哪里吃饭
武夷山周边美食武夷山庄中餐厅、云间酒家、杨小贤。武夷山庄中餐厅 本店特色美食有桂花酒酿,岚谷熏鹅,清炒竹荪,清蒸红眼鱼,面条,酸菜竹笋,铁观音红烧肉,小米粥,武夷葱油饼,酸辣汤。云间酒家 一家专门做闽菜的餐厅，精心挑选新鲜食材，只为用心烹调武夷味道。本店特色美食有清蒸红眼鱼,碳烧鹅,铁板山麂,农家拌...
武夷山有哪些著名的景点和美食?
它融合了武夷山的山川，不仅奇、美、秀、古，而且在山水的紧密结合、人文与自然的和谐统一中达到了一种奇妙的境界。碧绿的九曲绕山蜿蜒曲折；典型的丹霞地貌形态多样；加上神秘的古代闽越文化，自然景观充满了浓郁的人文气息。游客可以乘坐简单轻便的竹筏顺流而下，不仅可以欣赏武夷江的美景，还可以领略桂林...
邯郸武夷山自驾游攻略,美食住宿景点全解析!
本文为您介绍邯郸武夷山自驾游攻略，包括美食住宿景点全解析。在这里，您可以欣赏到武夷山的壮美山水，品尝到美味佳肴，体验到独特的文化风情，享受自然的绿色生态。本文将从四个方面为您详细介绍，帮助您更好地了解和规划该区域的自驾游。一、景点介绍 邯郸的武夷山景区是国家AAAA级风景区，是中国北方的...
武夷山有哪些值得品尝的特色菜?
武夷山位于中国福建省南部，是中国著名的旅游胜地，也是世界自然与文化双重遗产地。除了美丽的山水风光和丰富的历史文化，武夷山还有独特的地方美食，这些美食不仅反映了当地的饮食文化，也是游客们体验当地风情的重要组成部分。以下是一些武夷山值得品尝的特色菜：武夷岩茶：武夷山是中国十大名茶之一的武夷岩茶的...
武夷山土楼附近有哪些特色小吃推荐?
武夷山土楼附近有许多特色小吃值得推荐。以下是其中一些：土楼豆腐干：这是武夷山土楼附近的一道传统特色小吃，以豆腐为主要原料，经过独特的制作工艺，口感鲜嫩，味道鲜美。武夷岩茶：作为中国十大名茶之一，武夷岩茶以其独特的香气和口感而闻名。在武夷山土楼附近，你可以品尝到正宗的武夷岩茶，感受其独特的...
