山药蛋蒸吃起来怎么有点苦？ 山药蛋味苦,有毒吗
山药本身是 甘、平、无毒。还有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功能。 无臭，味淡、微酸，嚼之发黏。
山药略呈圆柱形，弯曲而稍扁，长15～30cm，直径1.5～6cm。
表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色外皮残留。体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性。
你看是不是搞错了。。
不能啊，千万别吃了。山药蛋含的多为淀粉，就跟土豆、地瓜，极端了说，跟馒头似的，炸的苦了，就是咋的糊了，一般炸后发苦的东西都会有危害，比方说致癌的那叫什么丙烯来着。千万别吃。
正常情况下山药蛋是不容易变质的，但是你做的吃起来苦可能就是买回来的山药蛋没有放好，或者是当初你买的时候山药蛋时间比较长了，所以会吃有苦味。山药豆中含有的一些刺激性成分，如皂角素、植物碱、黏液蛋白，经过高温之后大都失去活性，但是一些体质敏感的人群食用之后可能会感觉有点发麻，有点苦。如果觉得还能忍受，可以在山药蛋上撒点盐或者白糖。
这个山药蛋，吃起来有点苦的话就不要吃了，无论是山药蛋还是其他的东西，吃起来有一点苦就最好不吃，因为他可能已经变质了，已经坏了，吃下去对人有害处
山药蛋蒸着吃一定要洗净，然后，放入带篦子的锅蒸柜里，蒸的时间一定要达到25分钟才行。
一般来说，山药蛋蒸起来不太会有苦味，我有一次品尝到了苦味，是因为吃的太多了，后来呢，就在蒸的时候在山药蛋上面，喷了一点盐水。也可以在蒸之前把山药蛋放在盐水里泡一下。这是我个人喜好，不知道你的口味是否与我相同，但可以试一试。
山药蛋有药味,有点苦
不能啊，千万别吃了。山药蛋含的多为淀粉，就跟土豆、地瓜，极端了说，跟馒头似的，炸的苦了，就是咋的糊了，一般炸后发苦的东西都会有危害，比方说致癌的那叫什么丙烯来着。千万别吃。
山药豆苦的牌有哪些
山药豆苦的牌有紫山药,山药,淮山药,怀山药,山药豆。白玉山药豆。
山药蛋油炸后有点苦能吃吗
不能啊，千万别吃了。山药蛋含的多为淀粉，就跟土豆、地瓜，极端了说，跟馒头似的，炸的苦了，就是咋的糊了，一般炸后发苦的东西都会有危害，比方说致癌的那叫什么丙烯来着。千万别吃。
山药蛋怎么吃最有营养
1、山药蛋选择隔水蒸熟，是为了让其水分不会很多，否则炒糖霜会比较不易操作，山药豆蒸的时间根据实际的情况来定，口感软糯就说明熟了；2、在加热糖液的过程中需要不停搅拌，可以助于出糖沙，所以这点大家需要注意，另外不停搅拌还可避免糊锅，煮糖浆白砂糖和水按照1：2的比例，糖浆需要熬至可以挂...
这是啥?山药蛋子么?怎么有点苦,能泡酒吗?
，山慈姑（植物名实图考），零余子薯蓣（俄、拉、汉种子植物名称），零余薯（广州植物志、海南植物志），黄药子（江苏、安徽、浙江、云南等省药材名），山慈姑（云南楚雄）。是中药，该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，在浙江、四川、广西等地均报道过其毒性；非洲也列为有毒植物。
山药蛋怎么吃
2.炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山药块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥油。3.炒锅控净油，加醋及糖水，烧开后再倒入山药块，用面粉80克(面粉50克加水)使汁收浓，裹匀山药块，即成。通过以上介绍，对山药蛋怎么吃呢，都是有着很好的了解，在吃的时候，都是可以按照以上方法进行，...
山药蛋的吃法怎么做
1、山药蛋是马铃薯的别名，最传统，也是最常见的做法就是蒸山药蛋，这种方法老年人最爱用，他们在用大锅做饭的时候，上面会顺便蒸上一些山药蛋，就当做零食吃，又香又软，尤其适合牙口不好的老年人。2、孜然山药蛋：将山药蛋清洗干净，稍微煮一下，然后再用锅焖一下，等到山药蛋上面的湿气去掉后，再...
...这叫什么,里面是橘黄色的,切开晒干泡茶喝能降血压,喝起来有点苦!
山药蛋”，有食补作用。其作用与山药大致相同：补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。山药豆即山药蔓上结的珠状芽，叶上生，长圆不一；皮黄色，煮熟后变灰色，皮薄，肉白质细。山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。
山药蛋怎么吃最好
山药蛋是土豆，山药蛋可以蒸蛋，步骤：主料：土豆2个、鸡蛋2个。辅料：黄油10g、盐5g、大蒜1瓣、辣椒油1勺、香菜2根。1、材料备好。2、土豆放锅里蒸熟。3、用刀切掉一点，然后挖个洞。把土豆挖些出来。4、打鸡蛋进去。不要搅散了。5、加点香菜，少量的黄油，撒上一点盐。加上切碎的大蒜沫。
山药豆子怎么吃才好吃
山药豆也叫山药蛋是日常生活中经常会见到的一款食材，因其与山药的食用功效大体相同而深受着人们的喜爱。日常饮食中，比较常见的山药豆的做法是油炸或者做成药膳汤来食用，不仅口感美味而且还具有很好的滋肺养阴功效，特别适合大病之后的人群来食用。近来网上流传炒山药豆还可以炒着吃，那么山药豆该怎样炒呢...
