锌元素对人体有什么好处 锌对人体有什么作用

锌对人体有什么作用

锌是人体重要的微量元素之一。可以增强机体的抵抗力也可以促进肾脏的发育。如果缺乏锌会造成食欲不振、经常的生病、性功能障碍、还容易引起口腔溃疡、味觉减退、大脑发育迟缓等多种疾病,平时一定要注意营养的补充,多吃一些瘦肉、鸡蛋、新鲜的水果蔬菜,还有海类产品。如果缺锌严重,一定要进行药物的补充,可以口服葡萄糖酸锌口服液等。

锌是一种很微妙的矿物质,但近二十年来才被科学家们认识到,它是人体中不可缺少的基本元素之一。
锌可帮助人体的细胞分裂。如果缺乏锌,人便变成夜盲。锌还可以使人更聪明。科学家对老鼠进行试验,服用额外数量锌的一组老鼠,比对照组在迷宫中找到出口的时间快得多。
人们如果受伤或动手术,锌可以把组成新的细胞的蛋白质和把这些新生细胞结合起来的骨胶原大量地和快速地运到受伤部位,从而使伤口愈合加快。在医院进行的试验证明,服锌片的一组手术病人平均在手术后18天即出院,而对照组为37天,相差竟达19天。
锌对健美的皮肤是不可缺少的重要成分。它还可治疗脸上的粉刺、痤疮和各种丘疹和疙瘩等。瑞典的医生们进行了试验,他们给长粉刺的病人服用135毫克的锌,经过三个月后,这些病人的粉刺都减少70%,他们还进行另一种试验,把病人分为3组,分别给他们服用锌、维生素A和锌加维生素A。经过三个月的疗程后,第一、三组服用锌的病人,他们的粉刺减少80%,而第二组只减少30%。
锌还可以使人对甜味的味觉增加,减少了对糖的摄入量,因而也是减肥的手段。有些巧克力成瘾者,便采用“锌食谱”进行治疗。
锌还可与维生素B6一起治疗精神分裂症等等。
人体每天对锌的需要并不多,一般15毫克便够了,但仍有不少人患锌不足症,尤其剧烈运动和耐力项目的运动员和重体力劳动者,每小时可出汗几公升,而每一滴汗都含有少量锌。这些人如果不服用锌片,单从食物中吸取锌是不够的。据美国对长跑运动员的调查,有23%的人锌水平较低。此外,很多食物在加工过程中使锌大量损失,如罐头食物中锌的含量较少,白面在加工中损失75%,含铜成分多的食物锌则被挤走了,服用避孕药片也影响对锌的吸收。
食物中含锌丰富的有:海味(最丰富的是蚝)、牛肉、家禽、豆类、坚果仁(如核桃等)、瓜子类和麦芽等。

锌对身体有众多好处,目前已经知道锌是重要的免疫调节剂、生长辅助因子,在抗氧化、抗细胞凋亡和抗炎症中均起重要的作用。锌也是合成胰岛素所必需的元素,锌在体内的含量仅次于铁,约为1.5-2.5g,成人每天需要锌15-20mg,肉类、豆类、坚果、麦胚含锌丰富。锌是含锌金属酶的组成成分,与80多种酶的活性有密切关系,像碳酸酐酶、酮锌、超氧化物歧化酶、醇脱氢酶、羧基肽酶A、羧基肽酶B、DNA聚合酶、RNA聚合酶。
人类基因组可以编码300多种锌指蛋白,许多蛋白质,比如反式作用因子、类固醇激素和甲状腺激素受体的DNA结合区域都有锌参与,形成锌指结构,锌质结构在转录调节中起到重要的作用锌的补充依赖体外摄入。如果各种原因引起的锌摄入不足或吸收困难,都可以引起锌的缺乏。锌缺乏可以引起消化道功能的紊乱、生长发育滞后、智力发育不良、皮肤炎症、伤口愈合缓慢、脱发、神经精神障碍,儿童也可以出现发育不良和睾丸萎缩。

锌是人类必需营养素,它参与婴幼儿的正常生长发育,维持人类健康,因此,预防锌缺乏是非常重要的。哪些人易发生锌的缺乏呢?主要有:处于迅速生长发育中的婴幼儿;怀孕期及哺乳期的妇女;胃肠道消化吸收不良的患者;蛋白质摄入不足的病人;食用以谷类蛋白质为主的人群;手术后及烧伤治疗的患者;糖尿病患者;慢性肝病及肾病患者;老年人;酗酒者。
锌缺乏症状主要表现为:不爱吃饭,精神紊乱,伤口不易愈合,性机能减退及脱发。小儿突出表现为:生长迟缓。不爱睡觉、厌食,严重者有吃泥土等现象。如发现上述症状,应及时治疗。目前,我国预防和治疗锌缺乏的方法,是采用口服硫酸锌制剂,或服用含锌饮料,如“健宝”等。母乳是锌的良好来源,母乳喂养的儿童一般不致缺锌。牛奶中虽然含锌量也不算少,但由于牛奶中的锌易与大分子蛋白质相结合,不易吸收,所以幼儿应当采取母乳喂养。
> 人类的食品中,不论动物还是植物性食品,几乎都含有锌,但因品种不同,含锌量有很大差异。一般情况下,动物性食品内锌的生物活性大,较易吸收和利用,植物性食品含锌少,且难以吸收和利用。这是因为谷物中含有较多的磷酸肌醇,能与锌结合成难溶性复合物,阻碍锌的吸收。另外,食物越是精细。烹调过程越是复杂,锌的丢失也越严重。在天然食品中,以各种瘦肉、肝、蛋、花生、核桃、杏仁、茶叶、可可中含量较高,一般都在20毫克/公斤左右,而牡蛎、鲱鱼的含锌量甚至超过1000毫克/公斤以上,可称“含锌食品之冠”

补锌的好处
锌是机体所必需的微量元素之一,在身体发育、智力发育以及自身免疫力等生理过程中起着重要的作用,所以适当补锌对促进身体发育、智力发育以及提高自身免疫力等方面有好处。加快身体的生长发育锌不仅可以参与生长激素的合成,同时还可以加快体内细胞的分裂,使体内新陈代谢保持在较高的水平,从而加快身体的生长发育。易促使...

锌锰元素对人体有哪些作用?
而这一增殖分化过程必须有锌离子和锰离子的参与才能进行。机体成熟后,随着年龄增长,这种细胞更新过程日趋缓慢,如果饮食中再缺乏锌、锰元素,细胞更新就会更加缓慢,衰老就会相对加快。人体细胞膜和细胞内其他生物膜都是由含磷的脂肪分子组成的,这些磷脂分子代谢时,常产生一些具有很强氧化作用的化学基因,...

苹果当中含有增强记忆力的微量元素是什么
锌元素。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。锌有帮助生长发育、智力发育、提高免疫力的作用,缺乏锌会对我们的身体,特别是生长发育造成严重影响,所以,补充足够的锌...

铁锌硒的作用都是些什么?应该补充什么营养比较好呢?
锌具有调节代谢的功能,对维持人体免疫系统功能有重要作用,同时还可以保护眼睛,维持人体正常的味觉功能。3、硒 硒具有抗氧化的作用,可以保护细胞免受过氧化物的损伤,同时还可以激活淋巴细胞,刺激淋巴细胞产生免疫球蛋白以及抗体,对提高机体免疫力也有一定的帮助。虽然铁、锌、硒这三种微量元素对人体具有...

锌的重要性
锌是唾液味觉素和含锌消化酶的重要成分。小孩缺锌会降低味觉功能和消化能力,造成胃口不好,食欲不振,挑食、偏食等症状,严重者甚至会异食。因此,合理补充锌,对提高宝宝食欲有好处。提高免疫力锌可帮助提供人体免疫器官必须的营养元素。锌能够分解T淋巴细胞,增加细胞免疫功能,从而保护胸腺的健康发育。而缺锌宝宝可能...

锌:微量元素,重要作用
锌是人体内80多种酶的合成关键元素,对人体健康至关重要。本文将探讨锌的作用、缺锌的后果以及补锌的方法,帮助读者更好地了解锌的重要性。婴儿每日仅需3毫克锌对于刚出生的婴儿(0-6个月)来说,每日仅需3毫克的锌;而随着年龄的增长,需求量逐渐增加,1-7岁的孩子需要10毫克,10岁以上的青少年则需要15毫克。

锌:孩子成长不可或缺的微量元素
锌是孩子成长过程中不可或缺的微量元素。家长们可以通过食补和中药方等多种方式,让孩子摄入足够的锌元素,从而保证孩子的健康成长。富含锌的食物鱼肉、动物肝脏、蛋黄和奶制品等富含锌的食物,以及海鲜贝壳类和硬壳类食物,都是孩子补锌的好选择。何首乌何首乌是补锌的好帮手,每天水煎2次,早晚服用,10岁以下儿...

补锌有什么作用啊?
3 、增强人体免疫力 锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能 .4、 促进伤口和创伤的愈合 补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病.5 、影响维生素A的代谢和正常视觉 锌在临床上表现为对眼睛有益,就是因为锌有促进维生素A吸收的作用....

日常吃的镁,钙,铁,锌, 铜,锰,钾,磷,钠,硒)矿物质元素各的功效?
(3)锌:是核酸和蛋白质合成的构成要素,参与多种酶的合成。锌能促进生长发育,对婴儿更为重要。能增强机体免疫力和性功能,还能增强创作组织再生能力,使受伤和手术部位愈合加快。能使皮肤更健美,使人变得更聪明。还能改善味觉,增加食欲。锌被誉为“生命的火花”、“智慧元素”。人体每日需摄人锌14....

锌与硒:微量元素的重要性
牡蛎、麦芽是锌的“大户”牡蛎、麦芽是锌的“大户”,还有瘦肉、鱼类、牛奶、坚果等,都是锌的好来源。吃多点,锌就满满的!含锌的食物苹果、豆腐皮、黄豆、白木耳等,也含有不少锌哦!还有中药里的枸杞、熟地等,对肝炎病人很有好处!硒的作用硒是人体必需的微量元素,每天需要50-250毫克。缺硒可能会...

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