怎么分辨醋蛋液是不是变质了 醋蛋液夏天在室温下会不会变质啊？喝到第四五天的时候颜色变浅，...
最好不要喝了
在夏天，可以放入冰箱冷藏室浸泡。
一般醋蛋不要超过7天的浸泡周期就应该马上服用完毕---在7天之内，醋蛋在冰箱里面绝对不会变质的。
一、制作：
所用鸡蛋越新鲜越好(最好选择三天内的鲜蛋)，9度米醋。
做醋蛋液时，先要用清水将蛋的外壳清洗干净（凉开水洗最好）。加入的醋一定要将整个鸡蛋浸没。
按上法制作，2～3天后蛋壳溶解，蛋体胀大，剪破蛋膜，用筷子将蛋清与蛋黄打散，醋蛋液便做好了。
一天服用15～20毫升，吃时要加入等量的温开水稀释。可以单独服，也可掺入适量蜂蜜或红糖一同服用。
二、保存：
浸泡和保存的器具一定选用玻璃杯或瓷杯、瓷碗，切记不可使用塑料杯和金属杯，因为塑料和金属制品遇酸会溶出对人体有害的物质，所以要忌用。
三、功效：
醋蛋液是一种保健食疗法，顾名思义就是将洗净的蛋壳浸泡在9度米醋中2—4天，泡好后可与白开水、蜂蜜一起调匀食用。醋蛋可调整与弥补人体的营养状况，助消化，促吸收，舒经活络，降血脂，防止动脉硬化及冠心病、脑血栓、糖尿病等70多种疾病。
不要一次做太多，
制作的注意事项：①选购优质米醋是关键的一环。含醋酸9度米醋，据了解有：哈尔滨制醋一、二厂，广东的“白醋王”，正宗“山西老陈醋”。其它含醋酸5-6度的有：山西陈醋、北京食醋、上海香醋、上海米醋、四川保宁醋。凡浸泡48小时或稍长一点时间，能使蛋壳化解的米醋都可以采用；②最好采用养有公鸡的有性新鲜鸡蛋；③浸泡前，要将蛋壳洗刷干净，如用酒精等消毒；④每次浸泡鸡蛋一个，每隔几天再浸泡一个，以保持服用的连续性。
醋蛋液?
的确会使皮肤细腻，但不是喝几次就能有效果的，要长期坚持。我的个人感受是：皮肤会细腻，也会变白一些，但不可能变的很白、很细，只是和自己以前比会有一定程度的变细、变白，我脚上长的类似刺瘊的东西在喝了不到一个月时间时没有了。我没有试过泡一个月，不知道泡那么久会不会变质，没试过...
东诚堂醋蛋液过期还能喝吗?
醋蛋液过期就不能喝了，会产生大量的细菌，对于身体是有害的
醋蛋 要泡一个月还能喝吗?
能喝，我做的刚好一个月了，我做过很多次了。效果很好的。但不要再戳那个蛋了。
用白醋泡制【无壳鸡蛋】时,有什么需求,需要封闭吗?要放在什么环境下...
服用醋蛋液时，不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。每天服用不宜过多。胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者，则宜 *** 或不用为佳。 醋蛋液的功效 1、降血压，防止动脉硬化 用法：每日三次，每次一汤匙。 对冠心病，心肌炎，早搏，血脂高，血粘度高者，有显著疗效。 禁忌：骨折，固执疏松...
我用总酸大于或等于3.5的山西香醋制作醋蛋液泡了四十八小时蛋怎么还不...
这是不低于3.5度的。其实只要买那种袋装的米醋就可以.3.5g\/100ml就是指3.5度。你用筷子轻轻戳一下鸡蛋，会感觉软软的，并且蛋也变大了。主要是酸的浓度不够，但没关系，你可以直接戳破蛋搅拌后服用，我也是这样做的。
醋蛋液怎样保存方法? 大家好:请问在夏天,制作醋蛋液要不要放冰箱保存...
制作醋蛋液放在冰箱保存较好。
百度百科上说醋蛋液要泡一个月,对吗?
4、盖上盖子，常温下密封48小时。最好不要晒到太阳。5、48小时候后打开盖子，蛋壳已经软化，用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心喷到眼睛。6、把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。再盖上盖子，密封24小时后即可饮用。二、食用方法 1、每天清晨起床后，用汤匙（陶瓷）舀2匙醋蛋液，加2匙蜂蜜（糖 尿 病 ...
什么是优质醋?服醋蛋液有什么好处和坏处
2、看色泽、体态。酿造食醋具有琥珀色或红棕色，有光泽者为佳品。体态澄清、浓度适当，无悬浮物、沉淀的产品质量较好。3、闻香气、尝滋味。好的食醋应有食醋特有的香气和酯香，不得有不良气味。酸味柔和，回味绵长，有醇香，不涩，无异味。服醋蛋液的功效：以降血脂，增强机体抗自由基的作用，对预防...
请问谁知道醋蛋液要不要放冰箱啊?
有些人服饮时，则要加蜂蜜适量，加40℃左右温开水2～3倍对服，冷开水也可以，切忌用生水或沸水，以免破坏醋蛋及蜂蜜中酶类营养物质。那些在服饮初期胃有不适感者，可酌量加温开水稀释之；也可减量试服，并在服饮后多喝些水；也可在早饭后服饮。但如长期不适者，则不必勉强服饮。服饮醋蛋液后...
醋蛋液怎么制作?怎么食用?用什么醋?
古代医学家采用醋蛋治疗咽痛、心绞痛、胃痛等多种疾病。研究发现，醋蛋液有降血脂、增强肌体抗自由基的作用，对预防动脉硬化有帮助，也有一定的通便、降低体重、提高免疫力和抗疲劳作用。服用醋蛋液，除可能会偶尔泛胃酸之外，没有其他副作用，可以长期服用。服用醋蛋液时，不要与小苏打、胃舒平等碱性药物...
